Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Hot & Spicy whisky
Do hrnce nalijte jablečný mošt a jeden kus celé skořice Celý obsah dejte na zdroj tepla a ohřejte cca na 70
Koláč, co dům dal
V míse utřete vejce s cukry, přidejte jogurt, mouku, a nakonec zlehka vmíchejte prášek do pečiva a olej
Šunkafleky co dům dal
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Salám si nakrájíme na kostičky. Stroužky
Polévka "Co dům dal"
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Bori-bori: kukuřičné karbanátky
strouhanky tolik, aby jsme dostali masu, ze které se budou dobře
Jamajské jerk kuře
Orestujete a zalijete omáčkou Jerk. Dáte péct na 220 °C, dokud nezačne kuře na povrchu
Čokoládové pusinky z bezé
Bezé připravte z uvedeného množství bílků a cukru, držte se obecných rad pro bezé.
Bezé s višňovu zmrzlinou
Hotové bezé věnečky opatrně sejmeme z plechu a necháme dobře vychladnout.Zdobítko naplníme zbylým sněhem
Bublanina s kokosovým bezé
Na těsto poklademe ovoce a dáme péci na 15 minut do trouby.Mezitím zhotovíme bezé: v horké lázni vyšleháme
Řezy s kokosovým bezé
Hotové kokosové bezé rozetřeme na předpečený korpus Řezy s kokosovým bezé necháme vychladnout na plechu
Bezé roláda se šlehačkou
Bílky dáme do vyšší mísy, lehce osolíme. Bezé srolujeme do rolády a dáme do lednice ztuhnout
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou
Postup je stejný jako u mého čokoládového dortu, jen do krému místo čokolády dáme skoro celou nutellu.
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Dáme ztuhnout do lednice. Dort dáme vychladit do lednice a 2 dny si ho nevšímáme
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
V kotlíku nad párou vyšlehejte žloutky s cukrem, prohřátou hustou pěnu odstavte a zašlehejte do ní po