Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
Jáhly dáme do cedníku, dvakrát je spaříme vřelou vodou Všechno dobře promícháme.
Pečené smetanové kuře s brambory (bez lepku, mléka a vajec)
Na brambory dáme pórek nakrájený na kolečka.
Slaný koláč z řapíkatého celeru, bez lepku, s proteiny, pro vegany
Čočku, oba druhy rýže, hrachové vločky a sušenou zeleninu uvaříme v dvojnásobném množství osolené vody
Vánoční tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec
vodu a vymícháme hladké těsto takové hustoty, aby se dalo
Křehké kuličky s překvapením uvnitř bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta
Cibulový chléb s jablečnou vlákninou bez lepku, mléka a vajec
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve si připravíme jablkovou nádivku a drobenku. Na nádivku smícháme nastrouhaná jablka, rozinky,
Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec
Při kratší době pečení jsou sušenky měkké, při delší
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
Ve 150 ml rostlinného mléka rozmícháme rýžovou krupičku a necháme chvilku odstát. Zbytek mléka nalijeme
Kuřecí řízky v marinádě s jogurtem, se sýrem a s krabími tyčinkami
jsem posypala stejnoměrně strouhankou a dala péct celý plech s řízky do zlatava.
Sušenky Anzac (Anzac cookies) bez lepku, mléka a vajec
V míse smícháme mouku, vločky, kokos a cukr. Margarín a sirup rozehřejeme, přidáme vodu a sodu a vše
Teffovo-karobové hromádky se semínky bez lepku, mléka a vajec
Při kratší době pečení jsou hromádky měkké, při delší
Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
Poté řízky obalíme pouze ve strouhance a smažíme ve Troubu rozehřejeme(plyn asi st.3-4), řízky naskládáme
Bábovka bez lepku, mléka a vajec ze směsi Bake-a-cake
V hlubší míse promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, citronovou kůrou a vlákninou. Poté přilijeme
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Kaši uchovejte v teple do doby podávání (třeba je na chvilku dojít do rozehřáté trouby.
Telecí řízek s quinoou, bylinkovým máslem a celerovou remuládou
potravinářské fólie na koncích zauzlujte jako bonbon a dejte Do jedné misky dejte mouku smíchanou se solí a pepřem
Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
Na rošt z trouby rozprostřeme pečící papír, a na něj položíme řízky.
Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
Nalijeme do ledňákových formiček a dáme zmrazit.
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
slupce doměkka pak oloupejte (jakmile se s nimi bude dát dojít v troubě předehřáté na 180 °C.
Čokoládové muffiny vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Smícháme všechny sypké přísady a dobře promícháme.
Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou
Řízky vyjmeme z pánve, zbavíme papírovým ubrouskem Vypečený tuk od řízků zředíme zbylým pivem, přidáme
Dušené řízky z vepřové kýty na paprice se žampiony a kapií
, okraje řízků po obvodu vícekrát nakrojíme nožem, žampiony, ale nesolíme, protože paprikový krém je slaný dost