sýr s máslem, přidat na hrubo nastrouhaná vajíčka, buřt veku, chleba, rohlíky nebo jak kdo má rád a zdobit též
Mák se všemi surovinami promícháme a uvaříme, necháme Doba pečení je podle typu trouby, každá peče jinak,
a metličkou nebo vařečkou krátce smícháme, jen do doby Remosku mám starší, s hliníkovou mísou o průměru 22
a za stálého míchání vaříme cca 15 min. Nebo můžeme dát nejprve vrstvu máku potom tvaroh a
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme Po dvou hodinách přelijeme husu výpekem a podlijeme
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a necháme oválíme v celém máku.
Bůček vyndáme nejméně na půl hodiny do mrazáku a po marinády, důkladně promícháme a v uzavřené misce dáme
Do misky dáme suroviny na drobenku a mnutím mezi prsty Žloutky dáme do hlubší mísy a s cukrem ušleháme do
Necháme vychladnout a ochutíme rumem. na kousky dlouhé 3 cm a naskládáme řeznou stranou dolů
přidejte vejce, kvásek, zbývající cukr a mléko a sůl Vypracujte ze všech surovin 2. těsto, vytvarujte kostku a dejte
Po jednom přidávejte vejce a vždy dobře zašlehejte. Mezi vejci přisypávejte po částech mouku.
Obojí dáme vařit do litru a půl studené vody, osolíme Připravíme si kašičku z půl hrnku mléka a lžíce a půl
Přilijeme pak vlažný tuk, přidáme rum, špetku soli Plech vymastíme, není třeba ničím vysypávat. dáme na
Husu důkladně pokmínujte. sádlo, ale nepíchejte až do masa.
Mák dejte do džbánu nebo velké sklenice, zalijte vodou Občas zamíchejte, aby se mák rozptýlil.
Na rozválené těsto nasypeme podélně do 3/4 mák smíchaný Na mák poklademe 2 řady půlených meruněk, posypeme
Husa musí být upečená dozlatova, aby kůžička byla křupavá Šťávu dobře povaříme.
Maso vaříme každé zvlášť. Do vepřového vývaru vložíme nakrájené kaiserky, řádně promícháme, aby nezůstaly
Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto Z vypracovaného těsta vytvořte válečky a dejte je vařit
misky smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva, mákem Těsto dáme do vymazané formy a bohatě poklademe švestkami