Žába v díře s cibulovo-pivním čatní
směs nalijte rychle (a zároveň opatrně, neboť vroucí tuk Zalijte octem, množství volte podle velikosti cibulí
Dokonalý retro moučník: Štafetkový dortík
Ztuhlé rolády rozbalte, položte na podložku spojem dolů Zbylý krém dejte do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou
Tvarohovo-čokoládový dortík s jahodovou omáčkou
Hotový dort dejte do lednice vychladit (nejlépe přes Dortík nakrájejte, naservírujte na talíř, přelijte
Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
Oba krémy dáme cca na 20 minut ztuhnout do lednice, Dáme alespoň na hodinu ztuhnout do lednice.
Domácí hot dog s chipotle salsou
Přidejte nasekanou citronovou kůru, sušené jalapeños Strany alobalu upevněte, vložte na gril a vedle dejte
Ricotta poundcake - ricottový piškotový dortík
V míse smícháme mouku, kypřící prášek do pečiva a sůl Zda jsou dortíky upečené, zjistíme zapíchnutím dřevěné
Polévka z kachních drobů s játrovými knedlíčky
Vyřezaný tuk z domácí kachny a kuchyňsky upravené droby Kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy, cibuli
Ludaskása - kaše z rýže a husích drobů
Po této době vypneme plamen a necháme přikryté dojít Zároveň jde o velmi dobré využití drobů a zeleniny
Hot dog se slaninou a cibulovými kroužky
Plátky slaniny vyskládejte na rošt v troubě vyhřáté potřete je vrstvou barbecue omáčky a doprostřed každé dejte
Sendvič lenochod Sid z Doby ledové
z nich namažte pomazánkou a navrch – v místě pusy dejte Ze sýru vyřízněte zuby, mozzarelly překrojte a dolaďte
Dortíky s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
formiček na muffiny vytřené trochou olivového oleje a dáme Upečené dortíky necháme po upečení vychladnout, podélně
Zažijte indickou hostinu u sebe doma
jsou v oblibě sýry či sušené ovoce a na východě u moře nápojů se totiž používá voda s macerovanými květy růží
Rakouské dezerty přímo z císařského dvora
metropole nesmí chybět povinná zastávka na kávu a dortík Na závěr si dáme naprostou klasiku.
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
Maliny a ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
rozehřátém oleji orestujeme dorůžova nasekaný česnek (nemusí
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli na kostičky. Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Maso obereme od kostí a natrháme na menší kusy, které Do většího hrnce dáme vařit mírně osolenou vodu.
Koláč z drobenkového těsta s mákem, tvarohem a švestkami
Necháme vychladnout, můžeme přidat trochu rumu, pokud Dáme do rozehřáté trouby, pečeme při 180°C cca 40 -
Lívance z máku, ovesných vloček a zakysané smetany
Není moc sladké, proto je dobré na talíři polít javorovým sirupem nebo medem, rozpuštěném ve stejném množství
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
kuřecím vývarem (celkem cca jedním litrem tekutiny) a dáme Rýže musí být měkká, případně přilijeme ještě trochu
Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přilijeme vodu, ocet, olej a citronovou šťávu a metličkou nebo ručním
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
V pekáči naplněnou husu podlijte trochou vody a dejte kůži, aby z ní dobře vytékal tuk, ale jen na povrch
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Během pečení odebírejte přebytečný tuk. Vmíchejte vejce, mouku a sůl.