Upečeme si výborný korpus - Svaříme si - vodu, cukr krupice, mléko sušené , do horké směsi už bez vaření
utřít žloutky s cukrem přimíchat zbytek do těsta lehce přimíchat k našlehaným bílkům krém máslo + cukr
Upečený dort se středem vykrojí, podrobí, přidáme 10 pokrájených/, šlehačka se stužovačem- smícháme a naplníme dort
2 žloutků a oleje vyšleháme pěnu a přidáme lžíci rumu lžící po obvodu korpusu kruh, cca 1 cm od kraje, dno musí
Utřít cukr a žloutky do pěny, přidat vodu a zamíchat. Smíchat mouku a prášek do pečiva. Z bílků a vanilkového
V míse smícháme strouhaná jablka, olej, mléko, cukr, vejce, kakao a skořici. Postupně přisypáváme mouku
Vyšlehejte smetanu, přimíchejte zakysanou smetanu, vanilkový cukr, a krém máte v podstatě hotový. Formu
zbytek čirého rozvaru dochutíme citronovou šťávou a rumem Po zaležení přelijeme dort cukrovou nebo fondánovou
Pistáciový biskvit Mandlovou hmotu(měla by mít pokojovou Mělo by se to zahřát na 85 stupňů.
Formu na dort vymažeme máslem a vysypeme moukou. Celý dort potřeme tenkou vrstvou krému a dáme stuhnout
pečicí papír, na boky nic, pečeme na 180 st asi 20 min Nakonec zašlehám rum na chuť.
Maslo utreme s cukrem, pote pridame 6 zloutku, mlete orisky a mak, nakonec lehce vmichame bilek ze 6 vajicek
Ze 300 ml vody, moučkového cukru a želatiny připravte Pak dort vyklopte na servírovací talíř.
(Aby se krém nesrazil musí mít vše stejnou teplotu! spojte na dortové podložce s kusem pečicího papíru
Nad vodní parou opatrně roz- pusťte čokoládu. středu a poté čokoládu pomocí špachtle rozetřít až
Colu, kakao a máslo přiveďte v kastrolu k bodu varu. Stáhněte z ohně a přisypte mouku, cukr, sodu a lehce