Přidejte mleté mandle, poté natlačte do spodní části Posypeme mandlemi a trochou práškového cukru.
Formu o průměru zhruba 20 cm vymažeme máslem a vysypeme Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou.
smetany zahřejte, přidejte med a pistáciovou pastu, dobře Nakonec vše dobře promixujte tyčovým mixérem.
Sušenky rozemeleme na prach, přidáme rozehřáté máslo Směs natlačíme na dno dortové formy a dáme zatuhnout
Sušenky a máslo dáme do mixéru a rozdrtíme. Na dno formy namačkáme sušenkovo-máslovou směs a dáme
Až vychladne pudink, vyšlehejte máslo do světlé pěny Dort opět uložte do lednice a vyčkejte, než želatina
Smíchejte máslo a cukr, postupně přidávejte vejce a Vymíchejte hladké těsto, které nalijte do máslem vymazané
Formu vymažeme máslem. 6 vaječných bílků vyšleháme Přitlačte půlky hrušek a posypeme mandlemi.
Sušenky vložíme do mixéru, přidáme rozpuštěné máslo natlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme
Krém a dohotovení: Želatinu dáme do studené vody nabobtnat
Na krém rozložte rovnoměrně mražené maliny, malé množství Dort můžete na krátkou dobu dát do mrazáku, zpevní
průměru 24 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem ušleháme do tuha, vmícháme 100 g cukru a šleháme dále
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek zakysané smetany a dvě pomazánková másla bez příchuti