Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny. Pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva
Šlehačku svaříme s čokoládou a dáme ji přes noc vychladit Nakonec dort polijeme čokoládovou polevou, kterou připravíme
Sušené ovoce a rozinky namočíme na čtvrt hodiny do horké vody a následně nasekáme na malé kousky. Všechny
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Na dno formy dáme piškoty, pokapeme šťávou, polovinu krému dáme na piškoty a také polovinu malinového kompotu
Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme dozlatova
Necháme trochu zchladnout a polijeme jí vršek dortu Dort můžeme dozdobit ještě podle vlastní fantazie.
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je Těsto vyválíme, dáme ho na vymazaný plech, rovnoměrně
Dobře promícháme a vlijeme do vymazané a vysypané dortové do druhého dne dobře ztuhnout a vychladit.
Dort necháme ztuhnout v lednici. Dort posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
rozetřeme do dortové formy, proložíme piškoty a na povrch dortu želatinu (podle návodu na obalu), nalijeme ji na ovoce a dort
Dort pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi půl hodiny Dáme do chladničky dobře ztuhnout a po důkladném ztuhnutí