Do vroucího zahuštěného základu přidáme brambory pokrájené Do hotové polévky přidáme pořádnou hrst čerstvé posekané
Nakonec vložíme do polévky nakrájené dršťky, okmínujeme
Dršťky dobře očistíme, opereme v několika vodách, vytřeme solí a spaříme horkou vodou. Potom je vaříme
papriku, kmín a zalijeme vodou, zahustíme nastrouhaným bramborem Polévku dochutíme česnekem a majoránkou.
Očištěné dršťky vložíme do studené vody a vaříme. Vodu během vaření několikrát vyměníme. Očištěnou, pokrájenou
Na sádle zpěníme cibulku, osolíme, aby pustila vodu, nezhnědla a nezhořkla. Přidáme hrubě drcený pepř
Bramborý nakrájíme na plátky, vyskládáme do vymazného nasekanou cibulí, osolíme a přiklopíme další vrstvou brambor
Podávají se jako příloha k hlavním jídlům a v polévkách nebo do polévek.
Brambory omyjte a uvařte je ve vodě. Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujte lisem na
Brambory důkladně omyjeme, do každé uděláme zářezy Dáváme pozor abychom brambory nepřeřízli.
Brambory oloupeme a spolu s houbami nakrájíme na plátky Jakmile jsou brambory měkké přidáme nastrouhaný sýr
Brambory omyjeme, případně vydrneme kartáčem a 10 minut Dáme je do mísy a většinu brambory palcem promáčkneme
Brambory a cibuli oloupeme, brambory nakrájíme na silnější tuku rozpustíme lžicí másla a pomalu opékáme plátky brambor
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, brokolici V misce brambory a brokolici smícháme, přidáme nadrobno
Přidáme nastrouhaný sýr, brambory bez slupky nakrájíme Brambory gratinujeme na 180°C dokřupava.
Očištěné , nakrájené brambory a nakrájenou klobásu K uvařeným bramborám přilijeme směs ze smetany a mouky