Do výkonného stolního mixéru dáme jablko zbavené jadřince , včetně slupky, řepu, papriku, špetku skořice a studenou
Džus, citrónovou kůru, hřebíček i skořici dáme do většího hrnce. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut.
Vhodíme dílky pomeranče, jablko pokrájené na kostky Zasypáme kostkami ledu.
Jablka vykrojte, zbavte jádřinců a nakrájejte na osminky Z jablek pak na talířku vytvořte lůžko a na něj dejte
Očištěná jablka oloupeme a nastrouháme na hrubé straně , hodně pěchujeme a přebytečnou šťávu vyléváme ven
Jablka pečlivě omyjeme a osušíme. Aby se nám při máčení v karamelu lépe držela, zapíchneme
Poklademe části jablek. Do formiček na jablka naneseme mascarponový krém, uhladíme
Čistá jablka nakrájíme na cca 1 cm plátky a kulatým (Použila jsem kovovou špičku na stříkání krému.)
Sušené jablká namočíme na 12 hod do vody. Pridáme jablká aj s vodou, v ktorej sa máčali, vložíme
Mezi ně pokládáme oloupaná jádřince zbavená, na silnější plátky nakrájená jablka potřená citrónovou šťávou.
zakryli dno, na to naskládáme plátky nakládaných jablek Na to dáme opět piškoty, jablka a smetanu.
Padaná, i málo zralá nebo červivá jablíčka umýt, rozkrojit Ne vymačkávat, šťáva by byla kalná.
Uvedené suroviny omyjeme, očistíme a pokrájené dáme do mixéru. Zalijeme 100 ml vody a rozmixujeme do
Pak na ně položíme plátky masa, zapékáme dalších 15 minut, po této době na plátky položíme nakrájené jablko
Mrkev a jablka oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Vymačkáme šťávu z citronu a promísíme s nastrouhanými jablky