Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Příprava krému: Mléko dáme do hrnce,osladíme a uvaříme Dohotovení: Hotové vychladlé košíčky naplníme krémem
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem. Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
Nugátové knedlíčky s tvarohovým krémem
Příprava smetanového krému: Vanilkový cukr, zakysanou
Pečené koleno s křenem a hořčicí
Hotové podáváme se strouhaným čerstvým křenem, hořčicí
Ořechový medovník s vanilkovým krémem
důkladně vychladnout a mwzitím si vyšleháme zahřáté salko Ty poté spojíme hotovým karamelovým krémem.
Kukuřičný krém s kozím sýrem
Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, spolu s kukuřicí je vložíme do hrnce a zalijeme vodou
Kefírové cupcakes s červenou řepou
Nakrájenou řepu upečeme doměkka a rozmixujeme. Potom vmícháme kefír, pyré z řepy, mouku, kypřící prášek
Vanilkové cupcakes s čokoládovým krémem
cukr a kakao a vše důkladně vyšleháme do hladkého krému Cupcakec můžeme pozměnit tak, že krém rozdělíme na
Zapečené palačinky s mandlovým krémem
misky vymažeme máslem a vyložíme palačinkami, přidáme krém
Pohankový piškot s malinovým krémem
Upečený korpus necháme vychladnout, pak z něj vykrájíme Na kolečka přidáme malinový krém a ozdobíme malinami
Brokolicový krém se smetanou a krutony
, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
Rychlý jednoduchý dýňový krém
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Výborný bramborový krém s žampiony
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Slavnostní smetanový pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Svatomartinská husa pečená na medu
osolíme a okmínujeme a pak dovnitř dáme pokrájené jablko teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Podzimní pavlova s mascarpone krémem
postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky a škrob. Pavlovu opatrně rozřízneme a potřeme polovinou krému
Pavlova s krémem a čerstvým ovocem
Vysušíme cca 60 minut při 130 °C. poté necháme zchladnout Poté spojíme krémem dva korpusy a zbytkem krému potřeme