Omáčka ze sušených hub
Houby namočíme na 2 hodiny do mléka, pak nakrájíme nebo rozmixujeme, osolíme a dusíme na rozehřátém másle
Uzené zákusky nejen k večeři
Papriku a maso si nakrájíme do mísy na kostičky, cibuli a pórek na měsíčky, přidáme nastrouhané sýry
Gnocchi s krůtím masem a sušenými rajčaty
Krůtí maso nakrájíme na menší kostky a dáme aspoň 2-3 hodiny marinovat do lednice spolu s olejem ze sušených
Krůtí na sušených rajčátkách s paprikou a pestem
Mezitím sušená rajčata a papriku prolijeme vařící vodou
Krůtí závitky se sušenými rajčaty a fetou
Potřete je po celé ploše pestem, přidejte sušená rajčata (duben/2020)
Krůtí nudličky s olivami a sušenými rajčaty
Umytý a osušený plátek z krůty nakrájíme na tenké Krůtí nudličky s olivami a sušenými rajčaty podáváme
Krůtí roláda s mozzarellou a sušenými rajčaty
Krůtí roládu s mozzarellou a sušenými rajčátky pečeme Krůtí roládu s mozzarellou a sušenými rajčátky nakrájíme
Krůtí prsa s hruškou a sušenou šunkou
Krůtí maso Sušenou šunku nakrájíme na proužky a lehce Servírování Krůtí prsa s hruškou a sušenou šunkou podáváme
Sušení zeleniny v sušičce
oloupat.Zelenina se krájí obyčejně na 1 cm síly.Doba sušení Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení
Sušení ovoce v sušičce
citronovou příchutí, aby se zamezilo změny barvy při sušení 1 cm, kromě hroznů, které se suší celé, ale doba sušení
Sušení masa v sušičce
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Krůtí řízek s paprikovou krustou
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou, špetkou soli a pepře) a krátce je ze všech stran
Krůtí medailonky s ořechovou krustou
Krůtí prsa očistíme, osušíme a lehce naklepeme. V mixéru spolu rozmixujeme klíčky, drcený česnek, minerálku
Krůtí prsa v arašídové krustě
Osušené prsní řízky dochutíme pepřem, kari kořením Servírujeme společně s krůtími řízky v arašídové krustě
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Maso nakrájejte na 4 plátky, osolte, opepřete a opečte na pánvi na másle. Pak maso přendejte do pekáčku
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
Omyté a osušené krůtí stehno osolíme, opepříme a v zeleninu s cizrnou a hlívou a porci dušeného krůtího
Maso na smetaně dušené s hráškem a mrkví
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
nudličky jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
Dušené hovězí kostky s žampiony a česnekem
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Dušené hovězí se zeleninou a vařeným vejcem
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
Dušené hovězí na podzimní kořenové zelenině
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.