Kuskus vsypeme do misky a připravíme dle návodu na obale. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a
Krůtí plátky masa zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo Na připravené plátky dáme plátek eidamu, plátek uzeného
Krůtí maso rozřízneme tak, aby nám vznikla kniha. Připravený plát masa posypeme z jedné strany mletou uzenou
K cizrně přidáme krůtí maso, na jemno nasekanou petržel
Na marinádu si smícháme ocet, olej, šťávu, česnek a koření, maso nakrájíme do misky a dáme marinovat
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa uzené
Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme nakrájenou mrkev na
pokrájenou cibuli na kostičky.Pak přidáme nudličky uzeného nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo
Uzený špek nebo prorostlou uzenou slaninu, pokrájíme nechceme, přišli bychom o tu nejlepší chuť.Během dušení
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Na oleji osmahneme tři pláýtky masa, které jsme před tím osolili, opepřili a posypali troškou koření.
Listy kapusty povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Po vaření propláchneme studenou vodou a nakrájíme
mletou papriku, na to dáme vyčištěné a nakrájené žaludky Když začnou žaludky měknout přidáme nakrájenou bílou