Bezlepkové fusilli s tomatovou omáčkou od terezy
najemno pokrájenou očištěnou cibuli s česnekem a sušenou odeberte 2 naběračky vody a vmíchejte je do rajčatové omáčky
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými
Uzená polévka s pórkem a párkem
na něm orestujeme na kolečka nakrájené obě nožky párku mouky pohankovou lámankou nebo drcenými vločkami).
Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou
Uzený hovězí jazyk je dobrý teplý i studený. Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou můžeme podávat
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Uzený jazyk vložíme Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Krupava treska s tomatovou omackou
Osmazime cibuly a cesnek do mekka asi 5 minut2. Pridame rajcata, bazalku, cukr, vino a privedeme k varu
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Během dušení podléváme podle potřeby vývarem. Do hrnce k omáčce přidáme na kousky nakrájené houby
Hovězí na špeku
Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme , vegetu, podlijeme vodou, zakapeme worchestrovou omáčkou
Hovězí na sušených houbách
Maso nakrájíme na nudličky nebo menší kousky, posypeme pepřem a solí a vmasírujeme. V papiňáku si dáme
Dušené hovězí s řepou
Na středním ohni rozpalte v hrnci či kastrolu olej a opečte na něm slaninu tak, aby pustila tuk,
Mátová omáčka k masu
Omáčka se hodí jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa, nejlepší je ale k hovězímu masu.
Teplá mátová omáčka
Listy sušené máty rozemneme. V Anglii patří mátová omáčka neodmyslitelně k jehněčímu
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce V polovině pečení oháňku otočte.
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Hovězí oháňku nasekáme a důkladně očistíme od úlomků Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
Dušené slezinky - omáčka
je dáno množstvím slezinek a požadovaným množstvím omáčky , rýží, brambory, rohlíkem i chlebem.Někdo dává i drcený
Dušený hrášek s omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku ze zakysané smetany, soli Takto podušený hrášek slijeme, necháme vychladit a
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Poklademe plátky uzené slaniny a do 1/3 plátu položíme
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Hovězí maso z pupku (plát) si nakrájíme na 5 dílů. Po udušení závitky vyjmeme, překrojíme, a věříme, že