Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Během dušení přiléváme vývar podle potřeby. Mouku rozmícháme v trošce vody, přdáme do omáčky, rozšleháme
Hovězí steak s modrým sýrem a sušenou šunkou
vody necháme v hrnci, přidáme scezená a nasekaná sušená Podáváme s bramborovou kaší přelité omáčkou s houbami
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
30 minut před vařením vyjměte jehněčí plec z lednice. Potřete olivovým olejem a dejte stranou. Troubu
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Špek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky Na hlubší pánev dáme vyškvařit špek a přidáme cibuli
Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno, špek na kostičky Do většího hrnce dáme na rozehřátý tuk orestovat špek
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky Mouka použitá k obalení masa omáčku příjemně zahustí
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení.
Dušený listový špenát na špeku (slanině)
Špek s velkou oloupanou cibulí pokrájíme na drobno pirožkům, s gnocchi, bramborami, nebo s knedlíkem a uzeným
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli kedlubnu, dobře promícháme, osolíme, přidáme trošku drceného
Pečené brambory s hovězí oháňkou
Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka do hlubokého plechu, mezi zeleninu položíme i kusy oháňky
Hovězí oháňka s česnekovým přelivem
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a Výpek vydusíme na tuk, zasypeme moukou a prosmahneme
Polévka z hovězí oháňky ze Šlajfu“
Oháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran. Pak vložím do polévky mrkev a kousky masa z oháňky.
Silný vývar z hovězí oháňky
Z částečně vychladlé hovězí oháňky obereme krásné lahodné Silný vývar z hovězí oháňky podáváme samotný nebo s
Hovězí placky s cuketou na kari
Na plech s pečící papírem poukládáme placky, které Hovězí placky s cuketou a kari podáváme s bramborovou
Hovězí polévka s vaječnými obláčky
Hovězí polévku s vaječnými obláčky povaříme už jen Hotovou hovězí polévku s vaječnými obláčky dochutíme
Hovězí oháňka s kořenovou zeleninou
Oháňku očistěte a nasekejte na asi 3 cm široké kousky Na oleji pomalu restujte oháňku, cca 10 minut, poté
Hovězí kuličky v zeleninové omáčče
Zeleninovou omáčku zahustíme kukuřičným škrobem. Hovězí kuličky v zeleninové omáčce podáváme třeba s
Kedlubny, mrkev, brambory dušené s majoránkovou omáčkou
Kedlubny a brambory oloupeme a nakrájíme na stejně velké hranolky ( pokud máme velké mrkve, také). Na
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Ničím nezahušťujeme, omáčka je hustá dost. cca 10 min., pak osolíme, opepříme, můžeme přidat drcený
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Mrkev očistíme a oloupeme. Nakrájíme ji na tenká kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Osmažíme
Kuřecí prsa v dušené mrkvi bez lepku a mléka
Na rozpáleném oleji orestujeme do zesklovatění pokrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Párky prokrojíme a na oleji opečeme, opékáním získají
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
Pórek s řapíkatým celerem pokrájíme na plátky nebo