Upečená uzená stehna uchováme na teple. rozšleháme metličkou, 10 minut povaříme a vmícháme výpek
Na pánvi prohřejeme vzniklou omáčku s kousky sušených Špagety ve smetanové omáčce s uzeným lososem podáváme
Omáčku dochutíme pepřem a necháme dobře vychladit. Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou podáváme
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme
Plátky uzené kýty opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou.
Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky
Poté omáčku rozmixujeme dohladka v mixéru. Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
podáváním nechte na teplém místě odpočinout a osolte.Na omáčku
bůček, zavineme do závitku a zajistíme nití. Během dušení občas zamícháme a podle potřeby podlijeme
, opepříme a poklademe hranolky (nebo kostičkami) uzeného Osmažené řízky rozložíme na mangold s bůčkem, na každý
Na každý položíme plátky uzeného bůčku, kolečka mozzarelly
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící a pokrájeného uzeného masa.
Mleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Oba bůčky s česnekem si umeleme, přidáme smetanu koření Na navlhčené fólii vytvarujeme placku.
Oloupané syrové brambory najemno nastrouháme nebo rozmixujeme. Přidáme mouku, osolíme a umícháme těsto
suroviny dáme do hrnce, stranou ponecháme pouze 1 lžičku uzené Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený bůček.
Bůček pokrájíme na drobné kostičky a dáme je restovat Se solí zacházíme opatrně, bůček je dost slaný.
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, hořčici
Na másle zpěníme na proužky nakrájený pórek, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, podlijeme 100 ml
Mezi stěny pekáčku a maso jsem nacpal plátky uzeného nasypal nahoru, a celé zakryl zbylýma plátkama uzeného