Koláče od Milušky
Z droždí a teplého mléka necháme vzejít kvásek. Z mouky, cukru, trošky soli, oříšku, citronové kůry,
Posvícenské koláče
Koláčky zdobíme drobenkou nebo půlkami mandlí. Před pečením potřeme koláčky rozšlehaným vejcem.
Ovocný koláč
Oblíbené ovoce( čerstvé, mražené) nakrájíme na kostičky a pokapeme pomerančovou šťávou a posypeme 2 lžícemi
Makové koláče
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Borůvkové koláče
Předehřeju troubu na 170°C, zatím nechám koláče 15 Vychladlé koláče zlehka pocukruju.
Ovocný koláč
Sušenky rozdrtíme a spojíme s máslem, hmotu rozprostřeme na dno koláčové formy a dáme na 10 minut péct
Marcipánový koláč
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, máslo, cukry a vejce, vypracujeme si těsto. Zabalíme do fólie
Rebarborový koláč
V míse smícháme všechny ingredience na těsto a důkladně smícháme. Poté ho dále odležet na 2 hodiny. Z
Borůvkový koláč
Na těsto si smícháme mouku, žloutky, cukr, mléko a máslo a připravené kvásek z trochu mléka, mouky a
Zahradní koláč
Zakysanou smetanu prošleháme s vejcem, vejcem a olejem. Přidáme mouku s kypřícím práškem. Dobře promícháme
Koláče se švetskami
Do středu koláčů dáme okapané švestky, okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a nakonec koláče posypeme
Medový koláč
Nejprve si namočíme rozinky do rumu. Máslo si utřeme se žloutky, a sníh z bílků vyšleháme na tuhý sníh
Lotrinský koláč
Mouku smícháme s vejci, máslem, ledovou vodou a špetkou soli. Vypracujeme hladké nelepivé těsto a necháme
Hruškový koláč
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme tužší směs. Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme
Špenátový koláč
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, jedno vejce a sůl. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout
Nektarinkový koláč
Mouku prosejeme s cukem a solí. Přidáme nakrájené máslo a vypracujeme prsty těsto konzistence drobenky
Banánový koláč
Odležené linecké těsto rozválíme, vložíme do koláčové formy, dobře přitiskneme ke dnu a ke stěnám. Těsto
Vánoční koláč
Na přípravu těsta meruňky, rozinky a brusinky vložíme do misky, pokapeme je brandy nebo rumem a necháme
Pastýřský koláč
Očištěnou zeleninu zarestuju pěkně na barvu, přidám mleté maso a opět zarestuju. Pak přidám protlak,
Pizza koláč
Těsto rozválíme a přesuneme do koláčové formy. Dno propíchneme vidličkou a dáme na 15 minut do trouby