Hovězí plátky z nízkého boku naklepeme, posolíme, okořeníme a opečeme na sádle. Potom je vytáhneme a
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou osmažíme, potom přidáme
Z dobře odloženého hovězího masa z nízkého boku nakrájíme asi 1 cm tlusté plátky, které zlehka naklepeme
Roštěnky odblaníme, na okrajích nařízneme, dobře naklepeme
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme přebytečný tuk, naklepeme, osolíme a opepříme. Z
Roštěnky naklepeme a naložíme asi na 4 hodiny do oleje Na horkém sádle opečeme roštěnky z obou stran, potom
Roštěnky odblaníme, po obvodu lehce nařízneme, naklepeme Roštěnky naovnáme na gril, pokapeme olejem a grilujeme
Hovězí roštěnky po cca 150 gramech důkladně naklepeme Olej rozpálíme a prudce na něm roštěnky z obou stran
Roštěnky naklepeme hladkou stranou paličky nebo přes Roštěnky přidáme do zapékací mísy nebo pekáčku k rajčatům
Roštěnky důkladně potřete olejem a poprašte směsí soli Roštěnky položte na gril a opékejte, až se vytvoří
,,Odpočinuté maso nakrájete na tenké plátky napříč vláken a smíchejte s nasekanými bylinkami, nakrájenou
Hovězí roštěnec v celku nakrájíme přes vlákna na 4 Pravý steak z hovězího roštěnce podáváme s hranolky
Bifteky z vysokého roštěnce osolíme a opepříme (nejlépe Marinovaný biftek z vysokého roštěnce podáváme s opečeným
Dresink Ze všech uvedených surovin si dle chuti připravíme dresink, který by měl chutnat sladce, kysele
Do mísy nebo většího talíře si nachystáme strouhané oříšky na obalení, utřeme máslo s cukrem a kakaem
Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby. Pečeme asi 1,5 hodiny a poté
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou