Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari a uvaříme vložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 20
Vepřový bok s jarní nádivkou
kapsy, sepneme, potřeme česnekem, posypeme kmínem a dáme Podlijeme a pečeme asi hodinu kůží dolů, poté otočíme
Chilli tofu s pak choi
Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy Umístíme pak choi a vaříme na páře asi 3 až 4 minut
Dušené pak choi s chilli
Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na Vmícháme chilli pastu a po chvíli přidáme pak choi
Krupicová kaše se šafránem a černým bezem
Kaši rozdělte do talířů a do středu opatrně rozlijte Vidličkou pak utvořte mramorování a kaši zakápněte
Zdravý koláč z fazolí s tvarohem a chia semínky
Fazole rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme vyšlehaná a těsto nalijeme do vymazané formy.Pečeme na 190°C
Polévka Tom Kha Kai s pak choi
Z Pak Choi odkrojíme zelenou nať, a pak rozkrojíme Pak choi dáme do pařáčku na 2 až 3 minuty.
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
2) hod). Zapneme pomalý hrnec na st. 1 a pomalíme 7 hodin.
Chalupářská polévka z černých fazolí s koprem
Fazole namočte 12 hodin předem do studené vody. Vařte zhruba 25–30 minut, až brambory změknou.
Paštika z černých fazolí a pečené hlívy
Druhý den je slijte, zalijte čistou vodou a uvařte Troubu předehřejte na 170 °C.
Fazolové chili sin carne s ořechy a čokoládou
Přidejte fazole a rajčata, opatrně osolte a 30 minut Vařte cca 5–10 minut nepřiklopené, aby se víno
Kuřecí chilli s fazolemi
Za stálého míchání restujeme asi 3 minuty. Vhodnou přílohou ke kuřecímu chilli s fazolemi je bílé
Pho Ga čili kuřecí Pho
, jarní cibulky překrájíme tak asi na 5 cm dlouhé kousky pálivou zelenou papriku, jarní cibulku a celou skořici
Donuty na den dětí
Rozehřejte troubu na 170 °C, těsto je rychle připravené Pečte 25 minut.
Vietnamské Bun Cha
Bůček dáme na chvíli ztuhnout do mrazáku. Po vytažení ho nakrájíme na cca 3 mm plátky.
Koláč den a noc
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, Pečeme Při 190°C asi 20 minut, do zrůžovění povrchu
Salát pak choi s krutony
Mandle upečeme v troubě asi 10 minut dozlatova, poté Sundáme, přidáme nakrájenou cibulku, salát dáme do
Hovězí na provázku Le boeuf à la ficelle
balíček masa zavěsíme tak, aby se nedotýkal stěn ani dna se nedotýkal stěn ani dna hrnce Až vývar znovu zavře
Hovězí bulgogi s pa kimchi a rýží
si rukavice a vzniklou směs důkladně rozetřeme na jarní Maso nakrájíme asi na 3 cm široké proužky.
Carpa con verdure (Kapr se zeleninou)
kusy, celý řapíkatý celer a pár kuliček pepře. Necháme 10 minut povařit.