Na závěr krkonošské kyselo dochutíme solí. Ke krkonošskému kyselu podáváme brambory zvlášť v míse
Čočku přes noc namočte do vody. Ráno vodu slijte, přilijte 500 ml vody, přidejte sůl, kmín, bobkový
Přidáme buď předvařené fazolky nebo fazolky z plechovky Zeleninu se smetanou na kyselo podáváme s vařenými
Cibulku osmažíme na másle, zaprášíme moukou a necháme osmahnout. Syrové oloupané brambory nakrájíme
Čočku na kyselo můžeme podávat s párkem nebo volským okem a kyselou okurkou jako hlavní chod.
V hrnci rozehřeju máslo, přidám cibuli, koření, lehce opeču, pak zasypu moukou, lehce opékám a za stálého
Fazole vypereme a namočíme je přes noc do kastrolu Fazole slejeme, necháme okapat, neproplachujeme je
Brambory uvaříme ve slupce, vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ještě vlažné uvařené brambory
Za stálého míchání vlijeme do kysela a povaříme asi Na talíři ještě kyselo poléváme trochou rozškvařeného
Na tuku zpěníme cibulku, přisypeme mouku, a když osmahne, rozmícháme ji s vodou. Povaříme a smícháme
1. Kureci vyvar privedeme k varu. Podelne rozkrojime chilli papricky na poloviny, nakrajime zazvor a
Postup Propláchnutou čočku si namočíme asi hodinu před vařením i se třemi stroužky česneku. Čočku nesolíme
Čočku dobře propláchneme pod studenou vodou, dáme do kastrolu. Zalijeme třemi hrnky studené vody se
Den předem namočíme fazole do studené vody, necháme Vývar ze žeber cca 1,6 litru přecedíme, přidáme slité fazole
Ryby očistíme - nevaříme je, zbavíme ploutví, páteře a hlavy. Tak vytvoříme z ryb filety, které pak nameleme
Kdo má radši zelí více na kyselo, vynechá proplach Kysané zelí na sladko i na kyselo podáváme podle chuti
Do hrnce vlijte vývar, přiveďte k varu a vložte do něj nudle. Vzápětí přidejte na tenké plátky nakrájené