Poklady české kuchyně: Krkonošské kyselo
Chlebový kvásek namočte do studené vody, promíchejte a nechte alespoň hodinu odstát. Uvařte brambory
Čočka na kyselo s klobásou a sázenými vejci
Čočku na kyselo s opékanou klobásou a sázenými vejci
Čočka na kyselo s plátkem uzené krkovice
Čočku na kyselo podáváme s plátkem uzené krkovice ohřívané Podáváme s kyselou okurkou.
Čočka na kyselo – fantastický výsledek zaručen
Čočku dobře přeberte, aby v ní nezůstaly žádné kamínky nebo jiné nečistoty, propláchněte na cedníku
Salát s bazalkou
Zelí nastrouháme nahrubo, mrkev očistíme a také nastrouháme. Jablka zbavíme jádřinců a nastrouháme. Přilijeme
Koblihy z majolky
Všechny ingredience smícháme dohromady, necháme vykynout, znovu promícháme a necháme ještě chvíli vykynout
Fazolková polévka
Očištěné, pokrájené lusky vložíme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Játra s bazalkou
smetanou, zahustíme zásmažkou a přidáme nasekanou bazalku Necháme chvíli přejít varem, aby bazalka pustila vůni
Debrecínská fazolačka
Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého Vše krátce osmahneme, vmícháme do fazolí a povaříme
Kuře na bazalce
Kuře očistíme a naporcujeme. Vložíme do remosky a poklademe nakrájenou herou. Po 20 minutách kuře vyndáme
Fazolačka se zeleninou
Fazole den předem namočíme do vody. pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme fazole
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
protlak a podusíme doměkka, cizrnu propláchneme, fazolky
Hovězí steak s fazolkami a celozrnnou bagetkou
Fazolky povaříme v osolené vodě, slaninu nakrájíme Poté slaninu smícháme s fazolkami a podáváme s masem
Těstovinový salát s fazolkami a kuřecím masem
Zelené fazolky, těstoviny a bylinky smícháme s kuřecím
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Vsypeme mražené nakrájené fazolky (pokud máme k dispozici Měkké fazolky nakonec můžeme zaprášit moukou a podle
Zelené fazolky s parmskou šunkou a sýrem
Fazolky očistíme a uvaříme ve vroucí osolené vodě 3 Pak fazolky ozdobíme šunkou a sýrem a posypeme hrubě
Masová směs s chilli a zelenými fazolkami
Nakonec přilijeme protlak, sójovou omáčku a nasypeme fazolky , ještě chvíli restujeme, dokud nejsou fazolky měkké
Kuřecí maso s medovými fazolkami a paprikou
Dusíme, dokud není maso hotové a mezitím si povaříme fazolky Poté fazolky scedíme a osmahneme na másle, přidáme
Pyré ze zelených fazolek, rajčat a dýně
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme dýni nakrájenou na kousky a restujeme asi
Krůtí maso s fazolkami a bramborovou kaší
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme a nakrájíme na kostky, posypeme špetkou
