Čočku na kyselo ještě můžeme dochutit solí, případně Čočku na kyselo podáváme klasicky s uvařeným párkem
Kvásek rozmíchejte v hrnku vlažné vody, nejlépe večer předem. Houby zalijte v misce teplou vodou. Než
kvásek nalijeme studenou vodu (asi na dva prsty nad kyselo Kyselo od Šlahunků rozlijeme do hlubokých talířů a
Podkrkonošské kyselo vaříme, až jsou brambory měkké Podkrkonošské kyselo podáváme klidně i jako hlavní
Sušené houby předem namočte ve 200 ml vody a nechte odstát. Do vlažné vody namočte chléb nakrájený
Kvásek rozmícháme v 1,2 litru vlažné vody. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme
Čočku přebereme, opláchneme a uvaříme doměkka s bobkovým listem. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Fazole propláchneme a namočíme je do studené vody na osolíme a měkké fazole scedíme.
Vaříme cca 7 minut a pak vložíme slité fazole. Prohřejeme, vsypeme posekanou bazalku a již nevaříme
Fazolky lehce povaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a fazolky orestujeme na oleji.
V osolené vodě uvaříme fazolky doměkka. opečeme na kostky nakrájenou slaninu a přidáme k fazolkám
Fazolky uvaříme doměkka. Maso podáváme nakrájené na kousky s fazolkami a bramborovou
mělké zapékací míse nebo na pánvi smícháme pečené fazole Pak doprostřed talíře dáme žebírka obložíme je fazolemi