Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Na dochucení použijeme sůl, pepř, majoránku a já guláš
kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej naložené nechat přes noc).
Krásně to zhoustne, ale v případě, že se Vám to zdá málo
Měkké máslo smícháme s utřeným česnekem, polovinou Kukuřičné klasy potřeme máslem a na rozpáleném grilu
cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa K měkkému masu přidáme kostky oloupaných brambor a
Zahustíme guláš na požadovanou hustotu. Pokud nám guláš zřídnul, znovu zahustíme a necháme
Pak přidáme pokrájené maso, po chvilce protlak a za Vaříme tak dlouho, až změkne i hovězí maso.
Osolte, opepřete a přisypte chilli vločky, mletou uzenou Guláš přiveďte k varu a pomalu vařte 20 minut.
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme
Přidáme maso a orestujeme. Guláš za málo peněz podáváme zdobený proužky syrové
Maso nakrájíme na kostky, papriku na kolečka. Guláš není třeba zahušťovat.
Ve zbylém vývaru rozmícháme mouku a guláš zahustíme Před dokončením guláš dochutíme oběma pepři a majoránkou
Na oleji zpěníme cibulku do téměř hněda a přidáme na kousky rozebraná kuřecí stehna, kysané zelí, kmín
Poté přídáme nakrájenou čestvou kapii, sušené švestky a sušená rajčata, promícháme a dusíme dalších 45 minut
orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso Ke konci dušení přidáme druhou polovinu zelí a dokořeníme
Občas masem zamícháme, aby se maso nepřichytilo a podléváme K letnímu guláši podáváme vařené brambory.
Pak odklopíme, za občasného zamíchání necháme vodu úplně Pokud chceme guláše větší množství, přilijeme ještě
velkou cibuli dorůžova, přidáme na kostky nakrájené maso Když je maso téměř měkké, přidáme k němu houby, prolisovaný
Maso nakrájíme na kostičky a vložíme na noc do marinády Pokud máme sušené hříbky, samozřejmě je předem namočíme
Hovězí maso si omyjeme a nakrájíme na kostky - čtyři Přidáme maso a krátce orestujeme a zaprášíme červenou
Nejdříve se pustíme do přípravy sojového masa. Sedegínský guláš se sojovým masem podáváme s kynutým