Brokolicovo-květáková polévka se žampiony a zakysanou smetanou s koprem
Do kysané smetany dáme naběračku rozmixované polévky vajíčko, rozšleháme, vylijeme do polévky, přidáme kopr
Vánoční tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec
Tofu rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou na hladkou vodu a vymícháme hladké těsto takové hustoty, aby se dalo
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Kopr i pažitku opláchneme a vodu otřepeme. Z kopru odstraníme hrubší stonky a zbytek pokrájíme
Salát z natural tofu, gorgonzoly a camembertu s okurkou a jogurtem
Vše dobře promícháme a dáme na hodinu do chladu.
Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem
Podávejte s uzeným lososem ozdobené špičkami kopru
Tofu pomazánka se sladkou paprikou a červeným mojo kořením
Tofu po vyndání z obalu opláchneme a nakrájíme na Množství vody záleží na pevnosti tofu, na výkonu vašeho
Fazolový salát se salátovou okurkou a zakysanou smetanou s koprem
vmícháme zakysanou smetanu a velice jemně nakrájený kopr Salát podáváme s pečivem, ale je dobrý např. i ke grilovanému
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
Tofu vyjměte z obalu, opláchněte a nakrájejte na cca Když je tofu vylisované, připravte marinádu.
Dušený špenát s rajčaty, uzeným tofu a kukuřicí (cizrnou)
čtvrtky, cibule na kostičky, česnek na plátky, uzené tofu Po chvíli přidejte koření a uzené tofu, nakládanou
Currywurst – nejoblíbenější street food z Berlína s originální omáčkou
V menším rendlíku rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli nakrájenou nadrobno dosklovata. Přidejte
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte čočku, vývar a česnek a vařte Do velkého hrnce dejte čočku, vývar a česnek a přiveďte
Šťouchané brambory s cibulovou omáčkou, žampiony a lahůdkovým tofu
Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme vařit. Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme osmahnout na 2 lžicích
Salát z kadeřávku s tofu, zelenou čočkou a tahini dresinkem
Tofu nakrájejte na kostky, posypte 1 lžičkou soli, Tofu vyjměte z nálevu a promíchejte s čočkou a kadeřávkem
Skandinávský salát z červené řepy s matjesy, jablkem a koprem
Nakonec vmíchejte nasekaný kopr a podávejte nejlépe
Fegato grasso d’anatra (Kachní játra foie gras)
Poté orestujeme také na sucho kachní játra foie gras
Rychlé stir-fry s křupavým tofu, brokolicí a cuketou
ho asi na 20 minut na papírovou utěrku, na vrch dejte Když je opečené, vyndejte ho z pánve a dejte vedle
Salát z matesů a jablek s cibulí, koprem a zakysanou smetanou
lehce ocukrujeme, přidáme smetanu a promícháme s koprem zjemní, a ozdobíme kroužky barevné cibule, snítkou kopru
Máslová vánočka pletená ze šesti pramenů s foto postupem
Tentokrát to však bude trvat kratší dobu.
Kuřecí polévka s tofu, vlasovými nudlemi a špenátem
Orestujte na pánvi, dokud tofu po okrajích nezhnědne Na talíře rozdělte maso s tofu, špenát, jarní cibulku
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Mezitím si tofu zabalíme do utěrky a vymačkáme z něj Opečené tofu vyndáme z pánve a na pánvi orestujeme
Vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami
Nasekejte kopr a 2 větší kyselé okurky nadrobno. Dobrou chuť.
Italské penne LFR
Dáme si vařit penne do slané vody. talíři posypeme ještě parmazánem a ozdobíme bazalkou, dobrou
Bramborový salát LFR
Kořenovou zeleninu nakrájíme a dáme vařit do mírně Přidáme majonézu: všechny ingredience dáme do úzké