Francouzské brambory s uzeninou a vejcem
Brambory ve šlupce dobře umyjeme a dáme vařit. Po uvaření je scedíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka
Výživná francouzská sladká snídaně
Jogurt s olejem si pořádně promícháme, přidáme ořechy a med. Posypeme namletými vločkami a zalijeme čerstvě
Francouzský mrkvovo-celerový salát
Do osolené vody si hodíme celer a mrkev nakrájenou na tenoučké hranolky a blanšírujeme doměkka, poté
Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
V kastrůlku nebo hlubší pánvi na mírném ohni rozehřejeme máslo. Čerstvý estragon nožem důkladně posekáme
Francouzský houbový koláč se sýrem
Z mouky, soli, rozdrobeného másla a vody vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu
Francouzský rajčatový koláč a goudou
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
Šťavnatá vepřová panenka
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve ji na prkénku očistěte od různých blanek, dobře
Vepřová směs k těstovinám
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
Vepřová kotleta na hruškách
Rýži si dáme vařit podle návodu na obalu. Mezitím si osolíme a opepříme plátek masa. Kotletu opečeme
Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky podélně rozřízneme, vyřízneme močovody, očistíme je a nakrájíme na menší kousky. Následně ledvinky
Vepřová panenka se špeclemi
Příprava špeclí: Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme
Vepřové kostky na žampionech
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, které
Vepřové maso na sladkokyselo
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na plato. Promícháme 2 lzíce sójové omáčky
Vepřové kostky s kapustou
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky. V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte
Vepřové kostky na paprice
Maso nakrájíme na menší kostky. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka orestujeme
Smažené vepřové řízky
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Vepřové plátky na hrášku
přidáme plechovku sterilovaného hrášku a mrkve a vepřové Vepřové na hrášku podáváme s rýží nebo domácími noky
Vepřové kostky na kmíně
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší zhruba stejné kostky
