Pappardelle s králičím ragú
Rozehřejte olej v litinovém kastrolu, ke kterému máte poklici. Osolte a opepřete králíka, poprašte ho
Rigatoni s kachním ragú
kuchyní a vyzkoušejte těstoviny rigatoni s kachním ragú Pak oberte maso od kostí, vraťte ho do hrnce a ragú
Hovězí ragú s liškami
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Tarhoňa V rozehřáté pánvi se zbylým vepřovým sádlem
Ragú na tři způsoby
Když je v Lidlu dostupné vepřové maso za super cenu s ovocem a vybrali jsme pro ně vepřové ragú s jablky
Ragú z lesního ovoce
ve studené vodě a za stálého míchání přilijeme k ragú Hotové ragú servírujeme samostatně v miskách ozdobené
Kachní ragú na víně
včetně kůže a ostatní maso obereme a použijeme do ragú Na talíř naservírujeme porci kachního ragú, posypeme
Ság Panýr
Ve vroucí vodě necháme zavadnout špenát a poté ho zchladíme ve studené vodě nebo na ledu. Poté orestujeme
Francouzský citronový koláč
Na vál dáme prosátou polohrubou mouku, cukr a na plátky nakrájené změklé máslo. Přidáme žloutek a vypracujeme
Francouzský čokoládový dort
Sušenky nastrouháme nebo rozemeleme na prášek, spojíme s rozehřátým máslem, promícháme do hladké hmoty
Bezlepkový francouzský toust
Všechny ingredience na obalení toustu prošleháme metličkou a necháme krátce odstát. Máslo na pánvičce
Francouzský hruškový koláč
Žloutky vyšleháme s cukrem, vodou a olejem. Z bílků ušleháme pevný sníh, poté na střídačku s moukou
Rychlý francouzský krémeš
Rozvaľkáme lístkové cesto a dáme piecť na opaku plechu do rúry na 180°C do hneda (nezabudnite popichať
Francouzský hruškový koláč
Do misy dáme cukor, vajcia a štipku soli . Vyšľaháme do peny. Zmiešame múku s práškom do pečiva a primiešame
Francouzské brambory po našimu
Oloupané syrové brambory pokrájíme na plátky, v míse promícháme s cibulí pokrájenou nadrobno, pórkem
Netradiční francouzské brambory
Na sádle orestujeme nejprve nadrobno nakrájenou cibuli a pak na špalíčky nakrájené párky. Do pekáčku
Francouzské tousty z mazance
Vejce, mléko, sůl, cukr a skořici ušleháme el. šlehačem do jednolité hmoty, až se na povrchu utvoří
Variace na francouzské brambory
Brambory řádně kartáčkem pod tekoucí vodou odrhneme, protože je budeme péct se slupkou. Nakrájíme je
Francouzské brambory s petrželí
Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nakrájíme na větší kostky. V zapékací misce orestujeme
Francouzské brambory II.
Uzené uvaříme a nakrájíme na drobno. Oloupané brambory nakrájíme na plátky (u nás byly brambory nové
Francouzské kuřátko na šafránu
Kuřátko důkladně opláchneme, ostrým nožem uděláme kapsu a naplníme bylinkovým máslem, pokud máte máslo