1.Osolené a opepřené kuřecí maso opečte zprudka na oleji v pánvi. Vyjměte. 2.Do rozehřáté pánve vsypte
Rozehřejte olej v litinovém kastrolu, ke kterému máte poklici. Osolte a opepřete králíka, poprašte ho
kuchyní a vyzkoušejte těstoviny rigatoni s kachním ragú Pak oberte maso od kostí, vraťte ho do hrnce a ragú
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Tarhoňa V rozehřáté pánvi se zbylým vepřovým sádlem
Když je v Lidlu dostupné vepřové maso za super cenu s ovocem a vybrali jsme pro ně vepřové ragú s jablky
ve studené vodě a za stálého míchání přilijeme k ragú Hotové ragú servírujeme samostatně v miskách ozdobené
včetně kůže a ostatní maso obereme a použijeme do ragú Na talíř naservírujeme porci kachního ragú, posypeme
Ve vroucí vodě necháme zavadnout špenát a poté ho zchladíme ve studené vodě nebo na ledu. Poté orestujeme
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Na vál dáme prosátou polohrubou mouku, cukr a na plátky nakrájené změklé máslo. Přidáme žloutek a vypracujeme
Sušenky nastrouháme nebo rozemeleme na prášek, spojíme s rozehřátým máslem, promícháme do hladké hmoty
Všechny ingredience na obalení toustu prošleháme metličkou a necháme krátce odstát. Máslo na pánvičce
Žloutky vyšleháme s cukrem, vodou a olejem. Z bílků ušleháme pevný sníh, poté na střídačku s moukou
Rozvaľkáme lístkové cesto a dáme piecť na opaku plechu do rúry na 180°C do hneda (nezabudnite popichať
Do misy dáme cukor, vajcia a štipku soli . Vyšľaháme do peny. Zmiešame múku s práškom do pečiva a primiešame
Oloupané syrové brambory pokrájíme na plátky, v míse promícháme s cibulí pokrájenou nadrobno, pórkem