Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Poté se dáme na přípravu cukety. Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme
Lososa osolíme, opepříme, v rozpálené pánvi na troše oleje opečeme zprudka z každé strany 1 minutu. Pak
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a opékáme v pánvi na dvou lžících oleje asi 10 - 15 minut. Brambory
Klobásu oloupeme a nakrájíme ji na malé nudličky. Bramborové knedlíky nakrájíme na kousky a společně
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakonec přidáme drcený
Hovězí svíčkovou nakrájejte na 8 plátků o síle 3 cm
Kuskus uvaříme. Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým výrazným kořením, já použila směs
Hovädzie mäso som umyla, osušila. Nakrájala som ho na 3 plátky. Plátky som naklepala, osolila, okorenila
přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakonec přidáme drcený
opečte z obou stran, přidejte sušené houby, šalvěj, zelený másle orestujte nakrájenou cibuli, nakonec přidejte drcený
Během pečení maso obraťte. Upečené roládky zbavte motouzu či párátek a ostrým
nádivku z ricotty, do které zamíchejte vaječný žloutek, zelený mírně osolte, opepřete a okořeňte směsí koření na pečené
Připravte žebra. Do vroucí osolené vody vložte žebra tak, aby byla zcela ponořena. Přidejte k nim přepůlenou
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct