Na pořádný cheeseburger narazíte dnes již málokdy. Co takhle si jeden připravit doma? Mleté maso dejte
Připravíme si maso hovězí nebo divočáka. Osvědčil se mi hovězí pupek nebo i přední, a zrovna
Zelenou petrželku usekáme. Hovězí polévku plnou masa můžeme podávat jako hlavní
Přidáme hovězí a promícháme. Do hotové gulášovky s hovězím masem přidáme pokrájenou
Hovězí plátky opražíme z obou stran na pánvi. zalijeme vodou a vaříme asi 1 hodinu, než je maso pěkně
Rozčtvrcené plátky masa rozložte na pracovní plochu, malinko je naklepejte a z obou stran osolte. Doprostřed
Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou a kořením pečlivě promíchejte a nechte 20 minut odležet
Na rozpáleném oleji asi 5 minut opékejte cibuli, přidejte mleté maso a opečte ho dohněda – vařečkou
Předehřejte troubu na 180 °C. Maso obalte v mouce, přebytečnou oklepejte. V těžkém, nejlépe litinovém
Připravte si domácí kebab. Ideální třeba na grilovací párty. Mleté maso vyklopte do mísy a smíchejte
i s kůží, vrátíme opečená hovězí líčka i se šťávou Burgundská hovězí líčka servírujeme s čerstvě upečeným
Přidáme na tenké nudle nakrájené hovězí maso, sůl a Chilli z hovězího masa podáváme s připravenou pečenou
Olej rozpalte v silnostěnném hrnci na maximum. Přidejte maso nakrájené na kostky a zhruba 4 minuty ho
Čisté hovězí plátky nařízneme u okrajů, osolíme, opepříme Opečené plátky masa odebereme a udržujeme v teple.
Hovězí krk svažte potravinářským provázkem do stejnoměrného Vyjměte ho tedy z vypečené šťávy a tu zahustěte jíškou
Kečup smíchejte s majonézou a chilli pastou a dejte do chladu stranou. Mleté maso osolte a opepřete
Začněte přípravou marinády. Dvě cibule posekejte nadrobno, česnek rozdrťte, chilli papričku pokrájejte