Kuře připravíme tak, že uděláme směs koření, do směsi vymačkáme čtvrtku citronu, s touto směsí potřeme
brambor, které smícháme s uzenou paprikou, solí, drceným
Vlijeme pul hrnku vody a peceme aspon hodinu a pul.
Plněné bramboráčky opečeme po obou stranách pěkně dozlatova Upečené bramborákové těsto pokrájíme a podáváme.
Když jsou papriky upečené, vyndáme je z výpeku, výpek
Během pečení podlévejte výpekem. Po hodině pečení vložte k masu očištěné brambory.
Ke konci pečení brambory v troubě odkryjeme a za občasného sýrovou omáčkou a podáváme s pečenými brambory.
kachního krku, ale ne na velmi těsno, aby nám při pečení nádivka z kachních jater, plněný kachní krk a pečená
nastrouháme na hrubo, osolíme, opepříme a dochutíme sušeným drceným Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
V průběhu pečení roládu otáčíme a podléváme. kmínu a hladkou mouku, krátce orestujeme a přidáme upečené
Pečáky pečeme na 200 °C přibližně hodinu. V polovině pečení brambory otočíme a necháme dozlatova
Uvařené hovězí nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou omáčkou.
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, chleba a uzené na trochu větší kostky. Slaninu vyškvaříme a ke
Lilek omyjeme a nakrájíme i se slupkou na centimetrová kolečka. Po obou stranách osolíme a necháme v
Na talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou
Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
V polovině pečení placičky obrátíme. Čerstvou čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený
Připravíme si bylinkové pesto. Ve hmoždíři utřeme lístky bazalky, tymián a petrželku, zakápneme olivovým
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl