Hovězí líčka na zelenině a víně
Zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci rozehřejeme olej. Na oleji opečeme osolená líčka ze všech stran
Hovězí roláda s hráškem a chřestem
Z masa uděláme větší plát, osolíme, opepříme a okořeníme. Srolujeme a svážeme balenou nití. Tukovou vrstvu
Hovězí hamburger s grilovaným jablkem
Ke konci pečení položíme na maso plátek sýra a na gril
Květákové rizoto s hovězím masem
Na talíři servírujeme květákovou rýži, posypanou hovězím
Segedynský guláš z hovězího masa
osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme na zpěněnou
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Hovězí steak s vinou omáčkou
Zakápneme smetanou,prohřejeme a podáváme s masem, opečenými
Hovězí polévka s houbovými nočky
Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout
Dušené hovězí na lesních houbách
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Nakrájenou cibuli vložíme do hrnce a orestujeme s kmínem na oleji
Hovězí plátky s houbovou omáčkou
Hříbky zalijeme na 15 minut do vlažné vody. Maso utřeme dosucha, osolíme a opepříme. Na teflonové pánvi
Hovězí sekaná s batátovým pyré
Příprava sekané: Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Carpaccio podáváme s parmezánem a opečeným toastem.
Hovězí steak s černou čočkou
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Dušená hovězí líčka na zelenině
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Hovězí ptáček s vejcem a chorizem
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme kousek natrvdo uvařeného vejce, okurky a choriza.
Houbové krupoto s hovězím masem
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Hovězí svíčková s hořčičnou omáčkou
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
Guláš z hovězího se smaženou cibulkou
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Hovězí plátky s mrkví a žampiony
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Hovězí roláda s vepřovým masem
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Vše dáme na pekáček, přidáme hovězí závitky, všechno