Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na Podáváme s opečenými kostičkami brambor a trochou silné
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
tlakáči (papiňák, tlakový hrnec) smícháme s 0,5 litru hovězího
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je
Hovězí nudličky s vodním (čínským) celerem a ústřicovou omáčkou
Maso, nejlépe trochu zmrzlé, nakrájíme na co nejtenčí nudličky a osolíme. Stonky celeru překrájíme na
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Do hrnce nalijte 1 75 litru vody. Vsypte ředkev přiklopte a na silném ohni přiveďte k varu trvá
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Na kaši uvařte brambory doměkka. Sceďte je nechte okapat a udržujte teplé. Mezitím vhoďte kapustu
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Na hořčici vyberte pěkně červené feferonky zbavte Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Troubu rozehřejeme na 230 °C. Maso nakrájíme na kostky o hraně asi 4 cm a dobře osušíme. Slaninu nakrájíme
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
Vezmi ten krk hovězí a nakrájej na kusy podle toho, A ten krk v tom pěkně vykoupej.
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Když máme slaninu opečenou, tak rozprostřeme na vál
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího Až má vše pěkně hnědou barvu, podlijeme vodou, přidáme
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek a odložte. Sceďte houby, přičemž 160ml
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
Nudle namočte na 30 minut do vlažné vody. Poté je vložte do vroucí vody a vařte asi 7 minut (nebo podle
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
V misce promíchejte ústřicovou, rybí a sójovou omáčku s cukrem a vodou. Maso nakrájejte na tenké nudličky
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
Po 1 hodině pečení vyjměte cibule a nechte je zchladnout Pečené cibule opatrně podélně rozpulte.
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí Když je pěkně křupavá, dejte ji bokem k masu.
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo plameni, dokud nezměkne a nezhnědne, pak přidejte hovězí
Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě Uvařené maso oberte a pěkné kousky nakrájejte do vývaru
Hovězí Stroganov s rýží, červenou cibulí & chuťovka s petrželkou
Do kastrolu dejte vařit 1 hrnek rýže, 2 hrnky vroucí vody, lístky tymiánu a špetku soli a pepře, přikryjte
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
Vývar, který není ze zapečených kostí, jako by nebyl Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.