Pečená kotletka s tymiánovou nádivkou
Nejprve si ušleháme tuhý sníh ze tří bílků a špetky soli. Kotletu nakrojíme a rozklepeme. Promícháme,
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Polévka z pečených batátů a mrkve
Batáty a mrkev nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku, med a tymián.
Kuskus s pečenou řepou a mrkví
Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Pstruh pečený v papilotě s řeřichou
Rybu zbavíme vnitřností, důkladně očistíme a jemně osušíme. Pak vnitřek prstka osolíme, dovnitř vložíme
Špenátová roláda s pečenými rajčátky
Nahoru rozložíme upečená rajčátka a stočíme do rolády
Pečené kuře s kuskusem a zeleninou
sladká paprika, 1/2 lžičky chilli koření, 1 lžička drcený Pečené kuře podáváme s kuskusem a jogurtem.
Pečená kachna nadívaná koroptvičkou
Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla Upečené maso podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečená bažantí stehna se zeleninou
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového pytlíku. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme
Pečená kuřecí stehna s novými bramborami
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme, přendáme do pekáčku. Mezi kůži a maso vtlačíme krémový sýr. stehna osolíme
Pečené kuřecí prsíčko s tagliatelle
Kuřecí prsa okořeníme grilovacím kořením a chilli koření, krátce orestujeme na pánvi a poté pečeme na
Pečené kuře s kari rýží
Kuře omyjeme, osolíme, potřeme prolisovaným olejem a dáme do pekáčku. Pokapeme olejem, posypeme kmínem
Velikononoční pečené vepřové koleno
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Pikantní pečené kolínko na pivu
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým
Králík s omáčkou z pečeného česneku
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče
Pečené kuře s cibulí a řeřichou
Kuře omyjeme a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a dál do pekáčku. Zakápnu olejem
Pečeně podle pana hostinského
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku na
Pečené vepřové plátky s cibulí
Potom zalijeme vodou nebo hovězím vývarem z kostky Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem