Hovězí plátky plněné vinnou klobásou
Hovězí plátky plněné vinnou klobásou opečeme v horkém Hovězí plátky plněné vinnou klobásou podáváme s rýží
Zapečené hovězí maso s bramborem a zeleninou
Hovězí maso očistíme a umeleme. Zapečené hovězí maso s bramborem, paprikou a rajčaty
Hovězí steak Yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí : smícháme sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený
Hovězí steak yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypejte zeleným pepřem a solí smíchejte sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený
Hovězí závitek plněný mletým masem
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Hovězí závitek plněný mletým masem podáváme s dušenou
Hovězí steak Yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí Středně propečený hovězí steak Yamato vyndáme z grilu
Hovězí plněné závitky na červeném víně
Větší slabě nakrájené hovězí plátky opláchneme a osušíme Hovězí plátky osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Upečený česnek je krásně krémový, nasládlý a neštípe vodu slijeme, brambory rozmačkáme a přidáme k nim upečený
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme. Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Do mixéru vložte oloupané a nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky. Přisypte
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Na závěr obložte iberijským hovězím. Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
Zeleninu můžete několikrát během pečení promíchat, Důležité je, aby byly upečené hlavně brambory, ostatní
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Úplně všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném plameni vaříme, jak klasický vývar
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme. Pomažeme hořčicí. Pánvičku rozpálíme na vysokém
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
Osolte a opepřete hovězí maso a opečte ho ze všech Vraťte hovězí maso do hrnce.
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda