Ostrým dlouhým nožem do něj vyřízneme podélně kapsu Žádný olej ani jiný tuk nedáváme, bůček má tuku dost
Kapr je rychle rostoucí ryba, proto je jeho chov u Najčastěji koupíte tříletého kapra o hmotnosti 1,5-
Brambory nahrubo rozmačkejte, vmíchejte tuňáka a cibuli Nechte okapat na ubrousku.
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Ještě teplé je oloupejte a nakrájejte na kolečka. Smíchejte všechny
Zopakujte se zbylými kapsami. mangoldem (řapíky použijte jinak nebo nakrájejte
Plátky osolíme, opepříme a poklademe šunkou, salámem Do rozehřáté pánve dáme máslo s olejem, kapsy osolíme
mouce a prudce opečeme v rozehřáté pánvi na polovině tuku , nasekáme česnek a cibuli, kapii nakrájíme na proužky
Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem Těsto dáme na papírem vyložený plech a dáme do trouby
Připravené kapsy obalíme v trojobalu a pomalu usmažíme Pokud tuk při smažení prská, kolem stačí hodit do pánve
potřebujeme podlévat, učiníme tak, až je šťáva vydušená na tuk sójovou omáčku, nastrouhanou cuketu a nakrájenou kapii
alobalu potřeme olejem a kapsy opečeme na středně Pokud děláme na venkovním grilu necháme kapsy ještě
Nejprve připravíme papriky, které upečeme nebo opálíme flambovací pistolí. Když povrch paprik ztmavne
Do masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. na sýr přitiskl, pak každý kus vložíme do masové kapsy
Do kapsy rovnoměrně rozložíme plátky šunky a salámu V pánvi rozpustíme tuk a kapsy z obou stran osmahneme
Zeleninu rozmrazíme. V jedné nádobě promícháme zeleninu s pokrájenou brokolicí a nastrouhanými sýry
Do sklenic vyrovnáme papriky dle libosti, buď dlouhé, nebo pokrájené na nudličky, já dělám půl na půl
Nakladanú kapiu nakrájame na drobné kocôčky. Zmiešame mascarpone, narezanú kapiu, mletú papriku
ušleháme s Lučinou, přidáme jemně nakrájený Hermelín, šunku , kapii, cibulku a nastrouhaná vejce.