Maso ochuťte solí, pepřem, kmínem a chilli. Potřete olejem a uložte do vzduchotěsné krabičky alespoň
Potom zalít směsí 2 rozšlehaných vajec, 1/2 smetany a koňaku Usmažte, až vejce ztuhne, aby to z kapsy pak nevyteklo
Do každého plátku uděláme kapsu, kterou osolíme, opepříme Okraje kapsy sklepeme k sobě.
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, dáme na talíř, zalijeme dvěma lžícemi oleje, opepříme, dáme plnou
Bílkové košíčky naplníme kaviárem, pak ozdobně nastříkáme dopníme dalšími vhodnými pochutinami (salát, kvalitní šunka
Vodu s cukrem povaříme 20 min. na mírném ohni.Pak odtáhneme z ploténky, vsypeme balení tymiánu a necháme
prsa (kotlety, kýtu) prořízneme a vytvoříme v nich kapsu Kapsy směsí naplníme, uzavřeme párátkem nebo masovou
prsa očistíme, uděláme do nich opatrně hluboký zářez(kapsu Kapsy mírně zaprášíme hladkou moukou a dáme osmažit
kuřecích řízků si ze strany opatrně nařízneme hlubší kapsy naplníme směsí, zavřeme a přimáčkneme k sobě.Naplněné kapsy
Do masové směsi zapracujeme všechny ingredience, cibuli nastrouháme na umělohmnotném struhadle. Ze směsi
Kapsy osolíme, opepříme a do každé z nich, vložíme Camembertu...), který jsme obalili do tenkých plátků šunky
brambory vařte asi 8 minut doměkka, na posledních pár 16 šišek a položte je na plech vyložený pečicím papírem
kýta, plec či krkovička) opatrně prokrojíme hlubokou kapsu Tvarůžků dáme tolik, aby se nám kapsa dala dobře zavřít