Brambory nakrájíme na kostičky, stejně tak vajíčko a okurky. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme
Všechny suroviny kromě pudinků smíchat dohromady, těsto rozdělit na 2 díly, do jednoho vmíchat pudink
Rajčata oloupeme, zbavíme bubáků“ a nakrájíme na kostky Klobásu děláme zvlášť proto, aby tuk, který se z klobásy
Ve slané vodě, přidáme i 2 lžíce oleje, uvaříme klasicky těstoviny, které scedíme. Na pánvici opečeme
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmažíme a přidáme tuňákový salát. Necháme chvíli dusit, potom přidáme česnek
Žloutky v mixéru rozmixujeme s vanilkovým cukrem. Pomalu přilíváme obě mléka a nakonec rum. Nalijeme
Hrách namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka. Vody ne moc
Do hrnce si dáme rozehřát sádlo a přidáme cibulku. Osmahneme dozlatova, pak do hrnce přisypeme nakrájený
Těsto upečeme na plechu s pečícím papírem v předehřáté Stáhneme i s papírem na studenou podložku a necháme
Celer, mrkev a petržel nastrouháme na hrubší nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, pórek podélně rozpůlíme
Pak scedíme, necháme okapat a zchladnout. péct v předehřáté troubě na 180 stupňů, na pečícím papíru
Na sádle orestujeme cibulku. Přidáme na kolečka nakrájený točený salám, mleté maso a osmahneme, zasypeme
očištěné maso bez blanek a tuku rozdělíme na třetiny Šunka se vaří při 80°C, přibližně hodinu na kilo hmotnosti
Upečenou roládu i s pečicím papírem přesunu na utěrku Necháme si okapat ovoce, pokud je kompotované.