Upečené kuře (obrané) nebo prsíčka nakrájíme, stejně tak nakrájíme i ostatní suroviny, které vložíme
provensálskými bylinkami, promícháme, přidáme scezený obsah tuňákových
Švestky vypeckujeme, odvážíme půl kila a nakrájíme je na menší kousky. Zasypeme skořicí, pokapeme lžící
pokapeme je buď ovocnou šťávou nebo uvařenou silnou kávou Tunel dáme vychladit na cca 12 hodin do lednice.
rozpálíme olej, na kterém orestujeme nadrobno nakrájenou šunku Můžeme přidat také čerstvé bylinky, např. petrželku
Do osolené vroucí vody dáme na 10 min vařit těstoviny. Zatímco se vaří, umícháme směs na smažení. Do
Nastrouhaný sýr utřeme s máslem, přidáme nasekaný česnek a šunku
zapékací mísy dáme nakrájený pórek, cibuli a část šunky Do pánve se zbylým tukem nasypeme zbytek hladké mouky
tenkou vrstvou hořčice a na každý položíme plátek šunky Necháme okapat a smažíme na rozehřátém másle s olejem
Kakaový likér: Do základní směsi vmícháme tubu Pikaa Mandlový likér: Do základní směsi vmícháme pár kapek
másla, šalotku nasekáme na kostičky a dáme ji na pár na pánvi rozpustíme poslední lžíci másla, přidáme šunku
Mrkev nastrouháme na hrubé nudličky a šunku nakrájíme Přidáme do ní mrkev, šunku a prohřejeme.
Přidáme šunku nakrájenou na kostičky, papriku, italské Směs květáku a šunky dáme na talíř, přidáme volské