Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu Pak vrátíme do pánve maso, vše zalijeme smetanou a
Příprava omáčky: Do kotlíku dáme žloutky, pomerančovou Když je omáčka dost hustá, přidáme trochu nastrouhané
Maso nasolíme, opepříme a na másle osmahneme. Maso vyjmeme, omáčku necháme zredukovat a poté rozmixujeme
Dále přidáme zázvor, skořici, koriandr, sójovou omáčku Připravené masové kuličky poté smícháme s omáčkou,
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, Na boloňskou omáčku použijeme šalotku nakrájenou nadrobno
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, Na boloňskou omáčku použijeme šalotku nakrájenou nadrobno
Mleté maso promícháme se zázvorem, sójovou omáčkou, Kuličky podáváme s opékanými bramborami, přelité omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Hotovou šťávu zjemníme kouskem másla.
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, cibuli, strouhanku Přivedeme k varu, přidáme masové kuličky a na mírném
Pak vytáhneme maso, přidáme dobře rozmíchanou mouku smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou šťávu, vložíme maso
, naplníme vepřovým soté a přelijeme zbývající šťávou Bramborové placky s vepřovým soté podáváme jako hlavní
Příprava masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme Necháme vypařit a poté zprudka opečeme plátky masa,
Na závěr do polévky vložíme masové knedlíčky ve tvaru
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme do něj olivový Na zeleninový základ vložíme mleté maso, vařečkou při
Dáme do hlubší mísy a přidáme mleté maso, smetanu, Dáme je na dno hrnce a promícháme s worcesterovou omáčkou
čajové lžice solamylu, 2-3 polévkové lžice sojové omáčky Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku Kuličky dobře pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso Z másla a mouky uděláme jíšku a vlijeme do polévky,
Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte mít zlatavou barvu, postupně vmíchejte nakrájené maso
vepřovým masem a se žemlí, zvlhčenou vodou (a vymačkanou Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Do základu přidáme maso nakrájené na kousky a prohřejeme Pokud bude omáčka hustá, zředíme ji vývarem nebo mlékem
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat plamenu míchejte metličkou cca 5 minut, nebo dokud omáčka