Krémová polévka z rukoly a květáku
Pečeme v troubě asi 12 až 15 minut, až se květák částečně Stáhneme z ohně, přidáme rukolu, rozmixujeme na hladký
Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 35 minut.
Mexická pěst
Rum nalijeme do panáka a přímo do panáka s rumem dáme malou kávovou lžičku mleté kávy, lžičku cukru.
Kuřecí steak z grilu s bazalkovým pestem
Poté dáme do misky osolíme, opepříme a přidáme pesto Ke konci grilování na plátky nalijeme zbytek pesta
Kuřecí plátek z grilu s bazalkovým pestem
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a naporcujeme Příprava pesta: Česnek nadrobno nasekáme, oříšky opražíme
Domácí chilli pasta (sambal oelek)
Pokud pastu chceme skladovat delší dobu, tak ji ještě Po otevření pastu uchováváme v lednici.
Pečená dýně s křupavým jamónem a pestem
180 stupňů vložte dýni pokapanou olivovým olejem a pečte Vložte do trouby a nechte péct do křupava zhruba 5
Halušky s pestem z medvědího česneku a parmazánem
Zamíchejte a pokud by se vám zdálo, že je těsto na Pesto z medvědího česneku: Do mixéru nebo hmoždíře
Salát Capreses avokádem a bazalkovým pestem
mozzarellu rozložte na velký talíř, doplňte avokádem a pestem
Vegetariánský burger s omáčkou z pasty tahini
Vše pořádně promicháme az těsta ručně vytvoarujeme Připravime si omáčku: Do mixeru dáme pastu tahini,
Rigattoni s pestem z medvědího česneku a bazalky
Těstoviny scedime a smícháme s pestem.
Caprese sendviče s petrželkovo- bazalkovým pestem
nakrájené rajče a mozzarellu a druhou polovinu potřeme pestem
Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy o průměru Pečeme cca 25 minut.
Restovaný tempeh s pestem z česneku a mandlí
Tempeh nakrájíme na kousky a cibulku na kolečka. V pánvi rozehřejeme kokosový olej a cibulku s temtehem
Pestrý salát s pikantní zálivkou na toasty
Zeleninu omyjeme a oloupeme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo, zelí a řepu najemno. Okurku, ředkvičky
Vepřová roláda s rajčaty a bazalkovým pestem
Maso pomažeme pestem, poklademe rajčátka. V troubě pečeme 20 minut při 180°C.
Domácí houstičky s pestem z medvědího česneku
kvásek, poté přidáme vejce, mouku, máslo a uděláme těsto Poté rozválíme, potřeme pestem, srolujeme, nožem nakrájíme
Croquembouche - luxusní překvapení místo dortu
Příprava kuliček: Základem je odpalované těsto, stejné Asi po minutě až dvou je těsto dostatečně provařené
Pestrý salát s libečkem a piniovými jádry
Mrkev a jablka nastrouháme. Smícháme s nasekaným libečkem, šťovíkem a piniovými jádry. Zálivku vytvoříme
Dezert s kokosovým krémem a Pedro bonbóny
Poté jako další vrstvu dáme maliny spolu s Pedro bonbonky Na krém vložíme zbytek manga a ozdobíme mandlemi a Pedro
Cuketové raw špagety s pestem a olivami
Nyní si připravíme pesto. V míse smícháme cuketové špagety s připraveným pestem
Pizza s ančovičkovou pastou, bramborem a vejcem
Příprava těsta: Mouku smícháme s droždím, kořením a Vykynuté těsto prohněteme, rozválíme a rozložíme na
Hroznové ještěrky a housenky s Pedro Medvídky
Vezmeme tři kuličky bílého hroznového vína a tři zelené Pedro U ještěrek je stejný postup, jako u housenek, jen místo