rozdělíme na 4 nahřáté talíře, přidáme po dvou plátcích slaniny
necháme alespoň hodinu stát a potom je pomalu vaříme ve slané je vyndáme na teplou mísu, polijeme rozškvařenou slaninou
prkénko potřeme dijonskou hořčicí a zabalíme do plátků slaniny maso krájet na plátky a servírovat.Vhodná příloha je grilovaná
Drobně pokrájenou cibuli a malé kostičky slaniny lehce smetanou se solí(dle chuti).Pyré se hodí například ke grilovaným
Vykuchaného a očištěného candáta nasolíme a okořeníme.Od hlavy až k ocasu uděláme každých 5 cm zářezy
vyšším okrajem a nechte na ní asi tři minuty škvařit slaninu Zelí vymačkejte, propláchněte a dejte na pánev ke slanině
Pánev vraťte na oheň a opečte v ní slaninu dokřupava Rozdělte na porce a posypte opraženou slaninou a oříšky
Na těsto rozložte okapané plátky mozzarelly a osolte Přidejte vymačkaný špenát a slaninu.
Slaninu nastříhejte kuchyňskými nůžkami nebo nakrájejte Posypte polovinou cibule se slaninou a sýrem.
plátky pečiva a průběžně je prosypávejte nasekanou slaninou Podávejte s grilovanými rajčaty, salátem nebo vařenými
Na pánvi s nepřilnavým povrchem smažte minutku dvě slaninu zvyšte plamen a asi pět minut společně opékejte, až je slanina