Nesolíme, grilovací koření stačí! Bůčková sekanou s grilovacím kořením krájíme na plátky
V hrnci uvařte asi 2 l vody. Připravte si mísu se studenou vodou a ideálně i s kostkami ledu. Broskve
obalíme z jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
pánvi si rozehřejeme máslo, vložíme cuketu a posypeme grilovacím
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. V míse spolu smícháme mleté maso, polovinu množství
Lilek očistíme a nakrájíme na kostky. Chilli papričku zbavíme jádřince a nakrájíme na tenká kolečka
Mango zbavíme slupky, pecky a dužinu nakrájíme na kostičky. Ocet, pomerančovou šťávu, 5 lžic oleje
Cibuli oloupeme a na struhadle nebo na mandolíně nakrouháme na tenká kolečka. V misce rozšleháme
Žloutek, vejce, cukr a smetanu vyšleháme do světlé pěny. Postupně po dílech za stálého míchání přidáváme
pekáček nebo zapékací mísu vyložte plátky slaniny
Jedná se o standardní klobásníkové těsto (viz link v poznámce). Šunku, anglickou a uzenou cihlu nakrájíme
Mléko zahřejeme (aby bylo teplé, ne horké), rozdrobíme do něj kvasnice a přidáme cukr. Necháme vzejít
Žloutky se solí a šlehačkou chvilku šleháme, zapracujeme mouku s práškem do pečiva a tymiánem a opatrně
Vše rozšleháme vidličkou a tuto kaši v silné vrstvě mažeme na chléb. Zaprášíme strouhankou a namazanou
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, smícháme s osolenou moukou a Herou a vypracujeme těsto, které
Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které potom plníme do připravených košíčků
Nejprve udělám kynuté těsto. Do větší mísy navážím 800 g polohrubé mouky přidám sůl, cukr, nadrobím
Vypracujeme vláčné těsto, rozválíme ho a vykrajujeme tvary nebo uštipujeme kousky a stáčíme do preclíčků