Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na talíř rozdělíme flíčky, do středu upravíme zelnou
Do hrnce nalejeme vodu a tuto přivedeme k varu, přičemž v momentě varu přidáme špetku soli a 400 gramů
Flíčky uvaříme v osolené vodě a scedíme. Flíčky smícháme se špenátem, vložíme do pekáče, zalijeme
Připravíme si 4 plátky masa. nalijeme na pekáč, položíme maso, které poklademe plátky
Třetí den už kvásek určitě mírně nakysle voní. Čtvrtý den kvásek výrazně kysele voní i chutná.
Cibuli nakrájíme na kolečka, špekáčky oloupeme, podélně rozřízneme, řez lehce pomažeme hořčicí a vložíme
Do bujónu dáme vařit klobásky s kabanosem, přidáme nastrouhaný česnek a kmín. Po uvaření, klobásky s
Zeleninu nakrajíme na větší kousky a rovnoměrně rozdělíme na hluboké talíře. Řecký salát se připravuje
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky Flíčky uvaříme v osolené vodě, ocedíme, necháme okapat
Nejprve smícháme připravený kvásek s vodou a moukou Kvásek uchováváme v lednici ve sklenici s perforovaným
Plátky hovězího masa rozklepeme na tenké větší plátky Na takto potřené plátky masa položíme po dvou plátcích
Plátky masa naklepeme, osolíme. V hrnci osmahneme cibuli na tuku, přidáme ptáčky, osmahneme
Uzené dáme povařit, po uvaření dáme stranou vychladnout, vývar nevyléváme. Cibulku pokrájíme nadrobno
Ze všech surovin vypracujeme těsto, je-li řídké, přidáme Solamyl a mouku. Tvarujeme kuličky, dáme na