Grilovací hořčicová omáčka
Grilovací hořčicovou omáčku podáváme lehce vychlazenou , nejlépe ke grilovaným nebo pečeným masům.
Bleskový grilovací mix
klobásy (pálivé, se sýrem nebo jen šunkové), silnější plátky Bleskový grilovací mix grilujeme asi 20 - 30 minut
Fritované sýrové koule
Fritované sýrové koule necháme okapat na kuchyňském fritovací olej měl správnou teplotu 190 °C, pak jsou fritované
Vepřové s grilovacím kořením
Vepřové omyjeme a nakrájíme na plátky. Smícháme vejce, olej a grilovací koření.
Grilovací sezóna začíná!
Způsoby grilování Rozlišujeme dva způsoby grilování Když ovšem klobásku zabalíte do plátků anglické slaniny
Fritované sýrové krokety
V míse smícháme bramborovou kaši, žloutky a strouhaný sýr. Do tří misek si nachystáme rozšlehaná vejce
Demi Glace
víno zcela vyvaříme (pokud víno málo vyvaříme, demi glace Uvařený demi glace scedíme a zchladíme.
Mrkvičková od Macka
Mrkev a brambory oškrábeme, očistíme a pokrájíme na kousky. Nakrájíme na jemno cibulku a necháme zesklovatět
Bůček v sáčku
Všechno koření nasypeme do pečícího sáčku a protřepeme Naskládáme vedle sebe, sáček zavážeme a několikrát
Kuře v sáčku
umyjeme, osušíme, osolíme z venku i zevnitř, posypeme grilovacím Vložíme do sáčku, který pevně uzavřeme, položíme na
Trnčená máčka
Na rozehřáté máslo nasypeme hladkou mouku a uděláme zápražku, přidáme hřebíček, skořici a švestková povidla
Demi glace
Kosti očistíme a propláchneme studenou vodou. Pak je vyskládáme na pekáč, lehce podlijeme vodou a dáme
Black shadow
Mléko, cukr, rybízovou i višňovou šťávu dáme do mixéru. Vše důkladně rozmixujeme. Do vysokých sklenic
Demi-glace
Drůbeží, telecí nebo hovězí kosti pokapeme olejem a pečeme při 180 °C dozlatova. V hrnci orestujeme mrkev
Rib-eye steak podle Marcely Vuong
Brambory si nakrájíme na tenké plátky, šalotku nakrájíme Mezitím, co se zelenina griluje si připravíme maso.
Domaci dort pro manzela k 34 narozkam (srdce)
Piskotove testo jsem ruzne obarvila, po upeceni, kdyz to vystydlo, tak jsem to pokapala rumem, potrela
Domácí těstoviny se šalvějí podle Markéty Pavleje
Pomocí robotu uhněťte těsto které následně vyválejte pomocí nástavce na ploché těstoviny. Rozložte těsto