Z uvedených surovin zaděláme těsto. Ani ne husté, ani řídké, tak, aby se dalo roztahat na plech. Na
Plátky masa paličkou na maso mírně naklepeme a na Pokud budeme plátky připravovat v papiňáku, budeme
Sojové plátky 10 minut povaříme v osolené vodě ochucené Vmícháme do ní uvařené sojové plátky, podle potřeby
Sojové plátky dáme vařit do 1/2 l vody. olejem, posypeme grilovacím kořením a solamylem.
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Kuřecí plátky opečeme na olivovém oleji na mírném ohni
Připravím mleté maso smícháním surovin. Množství udávám cca, dávám vše od oka :-). Na alobal udělám
vložit do ledničky a používat 3 dny jako aktivní kvásek Po 3 dnech je kvásek neaktivní a musí se opět nakrmit
potřeme hořčicí (asi 1 zarovnaná kávová lžička na jeden plátek Na závěr zjemníme plátkem másla a můžeme podávat s
Maso si očistíme od tuku, osolíme a posypeme rozemnutou bazalkou. Rozpálíme si olej a maso na něm z
1 nakrájenou cibuli s půlkou stroužků česneku na plátky druhou nakrájenou cibulí, zbytek stroužků česneku na plátky
Na každý plátek položíme špalíček slaniny, špalíček Ptáčky svineme, zajistíme párátky a zprudka opečeme
Čerstvé slávky důkladně omyjeme. Slávky se během vaření otevřou, pokud se nějaká slávka
Zapékací skleněnou mísu vytřeme máslem, na dno položíme plátky slaniny a na ně okořeněné plátky masa.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Na každý plátek položíme plátek anglické slaniny, půlku
Nakrájíme na 2 cm plátky a hlídáme, aby nebyly červivé Plátky postupně obalujeme v mouce, rozšlehaném vajíčku
Plátky osolíme, opepříme a opečeme na oleji s máslem Položíme na ně plátky, které taky posypeme nivou a
Plátky masa osolíme, opepříme, okraje nařízneme a Plátky masa vrátíme zpět do pánve, zalijeme vodou tak
Plátky kýty naklepeme a naložíme do koření Balkánské Na 6 plátků masa použijeme cca polovinu kořenící směsi