Krůtí plátek po normandsku
Den předem můžeme, (ale nemusíme,) plátky osoleného zbytek jablka, co nám zbyl po okrájení, nakrájíme na plátky
Chléb se sušeným kváskem
Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou. Pečeme na program klasik, střední propečení a střední
Flíčky s hlávkovým zelím
Kapustu nastrúhame na jemno. Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme. Na nej opražíme narezanú cibuľu
Ptáčci z mletého masa
Plátky potřeme plnotučnou hořčicí, na kraj u sebe dáme Šťávu přecedíme na ptáčky.
Vepřové plátky s fazolkami
Plátky masa naklepeme, osolíme a pomažeme rozetřeným dáme připravené maso a poklademe ho ještě několika plátky
Kuřecí plátek s broskví
Nejdříve nakrájíme plátky, které naklepeme, osolíme , opepříme, posypeme grilovacím kořením a zprudka opečeme
Vepřové plátky v hořčici
Vepřové plátky z obou stran osolíme. Osolené plátky masa potřeme z jedné strany hořčicí,
Kuřecí závitky, ptáčky
Posolíme, potřeme slabě hořčicí, opepříme a plátky slaniny (jako do špaň. ptáčků).
Domácí nudle a flíčky
Na flíčky vyválíme placky 2 mm silné a když oschnou Uvařené ochutnáme, jsou-li provařené a široké nudle a flíčky
Buchta Vanilkový obláček
Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme placku asi 20x40 cm a potřeme jí náplní, na kterou
Španělské ptáčky z vepřového
a poklademe 1/4 vařeného vajíčka, kouskem okurky, plátkem Poté vyjmeme ptáčky a omáčku rozmixujeme do hladka.
Falešný ptáček se smetanou
V kastrolu rozehřejeme trochu oleje se lžící másla a zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli. Maso pokrájíme
Biftek ala klasika
Maso ze svíčkové nakrájíme na silné plátky (cca 4 cm), které klouby ruky mírně naklepeme a plátek tak
Pikantní kuřecí plátek
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Na olivovém oleji opečeme plátky masa, které jsme obalili
Obložené vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi s olejem orestujeme doměkka, potom plátky vyjmeme
Chleba z pravého kvásku
Vezmeme kvásek z lednice a přelijeme do misky. Zamícháme a přidáme kvásek.
Provensálské hovězí plátky
Hovězí plátky si jen zlehka naklepeme ( neklepeme Opečené plátky odložíme na talíř.
Kuřecí plátky se švestkami
Kuracie rezne obalíme v múke premiešanej s korením a soľou. Opečieme z oboch strán na oleji. Vložíme
Přírodní plátky na žampionech
Maso naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a zaprášíme hladkou moukou
Sladký kuskusový koláčik
Kuskus dáme do misy, v ktorej ho aj budeme servírovať. Džús zohrejeme a horúcim zalejeme kuskus v mise
Ptáčky - Neptáčky z kližky
Hovězí kližku nakrájíme na velikost jednotlivých porcí. Každý kousek masa osolíme, opepříme a potřeme