Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Těsto za mě udělala pekárna. Pak jsem těsto rozdělila na tři díly a každý rozválela na obdélník. Dva
Dort - Bon Jovi - Have A Nice Day
JAHODOVÝ KRÉM: jahody rozmixujeme nebo necháme povolit. Dáme do kastrůlku, rozmícháme pudinky, marmeládu
Salát babího léta s hlívou a jablečnými kostičkami
Z jablek vykrojíme jádřince a pak je i se slupkou nakrájíme na menší kostičky. Trsy hlívy rozebereme
Cibule v těstíčku pakora/bhaji - Indická kuchyně
Hotové pakory/bhaji dejte okapat na kuchyňskou utěrku
Koláčky s jahodami a tvarohem z listového těsta
Střed koláčků propíchneme vidličkou, aby se nevydouvaly Po upečení necháme koláčky zchladnout.
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Vánoční cheesecake s příchutí vaječného koňaku
Vmíchejte vaječný koňak, muškátový oříšek a sůl.
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Muffiny vytlačíme ven, aby vznikly koláčky. Směsí naplníme upečeme koláčky a podáváme.
Vaječný koňak z mléka a vanilkového pudinku
Půl litru mléka přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek. Směs vlijeme do vroucího
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem
Heru smícháme s cukrem a přidáme vanilkový extrakt. Poté přidáme vejce a mouku prosetou se sodou. Nakonec
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Slané koláče
Druhé dva koláčky poklaďte podušeným pórkem do mřížky (Bramborové koláčky předtím posypte zelenou částí jarní
Borůvkové koláče
utvořte nepříliš silné kulaté placky které mají Koláče naplňte borůvkami (podle chuti je můžete
Vietnamské závitky - kdo má co rád
část nudlí, jedlých květů a zeleniny tak, jak má kdo rád
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude kol si troufne.
Babí léto, ideální čas pro poslední party s přáteli
se sýrem chutnají dobře teplé i studené a dokonale ladí Upečte je sami doma, stačí vám listové těsto a pár
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Kuřecí kousky v panko strouhance podáváme s kari rýží
Valentýnský trifle s jahodami s jahodovým Extra džemem od Hamé.
Do sklenic vrstvíte jahodový Extra džem Hamé, piškoty
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme vínem, přidáme prolisovaný
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením.