Servírování: Pastýřský koláč servírujeme uprostřed Poznámka: Pokud nemáte jehněčí maso, pastýřský koláč
Koláč Na těsto ve formě rozetřeme silnou vrstvu džemu Nazdobený koláč vložíme do trouby předehřáté na 150
Pak odkryju alobal a nechám koláč ve formě vychladnout Tip- Koláč je také moc dobrý s kysanou smetanou, posypaný
Uvařte rýži, ale neproplachujte ji – jen ji sceďte. Promíchejte ji s česnekem, brokolicí, kukuřicí,
Pórek očistíme, zbavíme zelených konců a nakrájíme Na dno koláče rozprostřeme pórek, poté zalijeme směsí
Oba vykynuté koláče potřete rozšlehaným zbylým vejcem Přiklopte jejich druhou půlkou a dva pražské koláče
Připravte si bramborovou kaši. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky, vložte do hrnce a vařte
Ve velkém kastrolu vhodném do trouby na rozehřátém oleji osmahněte cibuli, poté přidejte nastrouhanou
mozzarellu nakrájejte na plátky a podle obrázku je v řadách vedle sebe a na střídačku za sebou vyskládejte na koláč
(stále přidržujte rukou), kolem obmotejte žlutý plátek Vzniklou směsí důkladně potřete celý vršek koláče.
Dvě třetiny těsta rozválejte do kola tloušťky 5 mm široké proužky a do ozdobné mřížky jimi poklaďte koláč
přidejte vychladlou třešňovou směs a takto připravený koláč A letní koláč je hotový.
Těsto přijde na řadu jako první. Kola přendám na plech a než připravím náplň, nechám
Koláč zlehka posypu krystalovým cukrem. Tak za půl hodiny ale začnu koláč kontrolovat, aby
V robotu promixujte mouku, sůl a máslo do drobenkové konzistence. Přidejte 3 lžíce ledové vody a zapulzujte