Žampiony nakrájíme na malé kostičky, rozpálíme olivový olej a s cibulí orestujeme a pak osušíme od tuku
Tyčovým mixérem rozmixujeme, přidáme smetanu, citronovou
kostičky, smícháme s vejci, nasekanými bylinkami, dýňovými
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka. Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme
teplým mlékem a necháme namočit, dobře zamícháme s dýňovou
Přidejte 1-2 lžíce sójové omáčky a rozmačkaný česnek sójové kousky.
Jeden sáček sójových nudliček uvaříme podle návodu a vodu nevyléváme, ale uvaříme v ní po vyjmutí sójového
Rýžové těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené
Pekingské nudličky zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme 20 minut bez pokličky. Pak nálev slijeme a
rozmíchaným škrobem, řízky rozdělíme na talíře s omáčkou a podáváme s rýžovými knedlíčky.
Dýni očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Přilijeme vodu a citronovou šťávu a do druhého dne necháme
prolisujeme oloupaný česnek, přidáme zázvor, papriku, sójovou i worcestrovou omáčku a osolíme.
Nejprve ve slané vodě povaříme rýži, poté k ní přidáme čočku a vaříme ještě dalších asi 10 minut na skus
Mléko spolu se solí přivedeme do varu, vsypeme rýži a při nízké teplotě necháme po dobu 30 minut nabobtnat
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. V misce smícháme škrob a mléko, přivedeme k varu a za
Sóju smícháme s nakrájenou řepou a celerem. Podle chuti přidáme ocet a osolíme. Přidáme omyté bambusové
Dýni oloupeme, vydlabeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kostičky. Bramboru, mrkev a cibuli očistíme
Olej zvolíme podle své chuti, já osobně používám rýžový
Jakmile jsou placky suché, nakrájíme z nich stejně široké pruhy, které pak krájíme na 1 cm široké nudle
Do ní pak zapracujeme bramborový škrob, rýžovou mouku