Bramborová placka
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, mletý pepř, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek
Rýžové placky se zeleninovým tvarohem
Potom ju zmiešame s jemne nastrúhanou mrkvou a syrom na panvici ňou vytvoríme placku.
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami
Maso dostatečně osolíme, potřeme marinádou ze sojové omáčky a medu, trochu podlijeme a přikryté dáme do
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Na omáčku okrájíme a očistíme dýni a celer. Na talíř dáme tarhoňu, polijeme omáčkou a posypeme
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
Tekvicu dáme na väčšiu panvicu spolu s medom, smotanou, sójovou omáčkou a olejom a povaríme 5 minút.
Hovězí nudličky se sojovou omáčkou, žampiony a kapií
omáčky. Na závěr ochutnáme a případně dochutíme sojovou omáčkou
Dýňová omáčka s marinovaným tofu,špaldové vrtulky
Po změknutí dýně (cca 15min) vše rozmixujeme tyčovým
Zeleninové karí s instantními nudlemi v sójové omáčce
Přidáme sójovou omáčku opět promícháme a lehce podusíme opět promícháme a můžeme na chuť přidat Sweet chilli omáčku
Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
Do omáčky nalijeme smetanu, dle potřeby zahustíme troškou octem.Dýně na smetaně chutná podobně jako svíčková omáčka
Sójové kousky v pikantní tvarohovo-rajčatové omáčce
Sójové maso dáme vařit do osolené vroucí vody, ideálně Sójové kousky v pikantní tvarohovo-rajčatové omáčce
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Dýňovou omáčku podle chuti opepříme a necháme krátce Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Čínské nudle se zázvorem, houbami a sojovou omáčkou
omáčkou. , sójovou omáčku a podle chuti i olivový olej.
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
rozšlehaným jogurtem a nasekanou cibulí, osolíme a omáčku Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou
Placky poté udržujeme v teple. Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Hotové placky dáme odsát na papírovou kuchyňskou utěrku Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Rýžové závitky se zeleninou pečené v troubě
V míse si smícháme maso se zeleninou, přidáme omáčky a směsí naplníme ryžový papír a stočíme do závitků
Kokosový rýžový nákyp se sýrem cottage
Rýži uvaříme ve vodě klasickým způsobem, případně můžeme použít zbytek od nedělního kuřete :o). V misce
Dýňový cheesecake podle Pavla Berkyho
promíchanému žervé přidejte hnědý cukr a 220 g vychladlého dýňového vroucí vodu, aby sahala zhruba do poloviny výšky dýňové
Zimní dýňová polévka se zázvorem a mrkví
Mrkev a dýni pokrájíme nadrobno. Rozpustíme si máslo, přidáme olivový olej a orestujeme cibuli pokrájenou