Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Poté na oleji osmahneme maso a necháme
Výroba omáčky: Do pánve či kastrůlku dám vodu, med másla – výsledkem bude výborná jemná pomerančová omáčka
zeleninu spolu s lákem, bez koření, rozmixujeme na omáčku zbylém másle zkaramelizujeme cukr a dosladíme jím omáčku
Omáčku ochutíme solí a pepřem. Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme do omáčky
Z vajec oddělíme žloutky, dáme je do mísy, přidáme dvě lžíce másla a sůl a utřeme. Pak přidáme smetanu
Příprava špaget: Cuketu nakrájíme na tenké nudličky a v cedníku je promícháme s olejem a špetkou soli
Smícháme s chilli omáčkou a se sojovou omáčkou. Maso v omáčce necháme asi 2 hodiny naležet.
Čerstvý křen oloupeme a nastrouháme najemno. V hrnci rozpustíme máslo a zasypeme hladkou moukou. Za stálého
Gongonzolu rozdrobíme do omáčky a přidáme máslo. Omáčku prohřejeme dokud se sýr nerozpustí.
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno míse si smícháme mleté maso a přidáme připravenou omáčku
Hotové maso nakrájíme na kousky a podáváme s omáčkou
Rozpálíme gril, Do omáčky vmícháme noky a špenát a
Do omáčky opatrně vsypeme kuličky a společně vaříme
Příprava omáčky a masa: Prošpikujte maso: ostrým nožem Připravte základ omáčky: v kastrolu rozehřejte sádlo
Připravíme si hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle jemně nakrájenou cibuli. Poté
Na boloňskou omáčku použijeme šalotku nakrájenou nadrobno Omáčku servírujeme na špagety a kolem naskládáme smažené