Zelí očistíme, zbavíme ovadlých listů a omyjeme. Zbylým olejem pokapeme zelí a promícháme.
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí
cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle Když je zelí měkké tak zahustit rozstrouhaným bramborem
Fazole přes noc namočíme do studené vody a uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme na kostky a zpěníme na tuku
Celou směs důkladně promícháme a na pánvi na tuku nebo Přidáme k ní nasekané kyselé zelí, utřený česnek, všechno
nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené Gnocchi zelí pěkně zahustí.
kmínem a za podlévání dusíme, až je zelí měkké. nejlépe uzeným, a vše bohatě posypeme osmaženou cibulkou
papriku, promícháme a nasypeme nakrájené hlávkové zelí 10 min podusit, poté přidáme na kostky nakrájené uzené
Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Zelí mezi smažením bramboráčků, uvaříme do měkka, podle
Cibuli nakrájíme na drobno, uzenou plec na malé kostičky zelí, s cukrem šetřete.
maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané , pokrájené kysané zelí.
si na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme zelí pekáčku na anglickou slaninu, na něj si vyskládáme uzené
Je-li třeba, zelí dosolíme, opepříme a nepatrně přisladíme brambor, osolíme je a urovnáme na ně tenké plátky uzeného
Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne Měkké zelí dochutíme pepřem, případně solí a cukrem
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí, které jsem vyždímali
Chleba by měl být 3-4 dny starý. Mezitím uzený šmakoun nakrájíme na malinké kostičky
nakrájíme cibuli, přidáme kousek sádla a poklademe uzenou kousek posypeme nadrobno nasekaným česnekem, kmínem a uzenou
Nejprve dáme vařit uzené maso, do druhého hrnce zelí velké mísy, přidáme na kostičky nakrájené uvařené uzené
část dáme do kastrolu.Osmahneme do zlatova a přidáme zelí cibulky si osmahneme na pánvi a můžeme podávat s uzeným
Uzený bůček nakrájíme na drobnější kostičky a osmažíme Zelí by se ale mělo spíš maličko přismahnout než uvařit
Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, stačí ho opravdu jen malý kousek pro ovonění celého pokrmu.